Pascal Jalhay

We hebben 3 boeken van Pascal Jalhay waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Pascal Jalhay? Registreren is gratis!

Boeken van Pascal Jalhay

Pascal Jalhay - Baru Belanda — Pascal Jalhay **Baru Belanda**

Harold Pereira en Pascal Jalhay - Wereldse smaakmakers — Harold Pereira en Pascal Jalhay **Wereldse smaakmakers**

Recepten van Pascal Jalhay

Recept uit Baru Belanda:

Koolstoofpot

Ingrediënten:: citroenblad, citroengras, geelwortelpoeder, gemberwortel, kemirinoten, knoflook, kokosmelk, komijnzaad, laoswortel, rode chilipepers, sjalot, spitskool en zonnebloemolie
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vegan / groente

Recept uit Baru Belanda:

Gekonfijte kwartelpootjes

Ingrediënten:: citroenblad, citroengras, ganzenvet, geelwortel, gemberwortel, kentjur, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, kwartelpootjes, laoswortel, rawit en salamblad
Keuken:: Indonesisch
Soort:: gevogelte

Recept uit Baru Belanda:

Gefermenteerde rijst (Tapé)

Ingrediënten:: bakkersgist, kleefrijst en kristalsuiker
Soort:: vegan / rijst

Recept uit Baru Belanda:

Kokoscrème

Ingrediënten:: gelatineblaadjes, kokosmelk, piña colada en zout
Soort:: schuim/mousse/gelei

Recept uit Baru Belanda:

Paneer

Ingrediënten:: bloem, ei, paneermeel en panko
Keuken:: Internationaal
Soort:: condiment

Recept uit Baru Belanda:

Ketjapsaus

Ingrediënten:: knoflook, rawit, sjalot, xanthaangom en zoete sojasaus
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vegan / saus

Recept uit Baru Belanda:

Soto ayam

Ingrediënten:: anijsster, citroenblad, citroengras, gemberwortel, kaffirlimoen, kaneelstokje, kipkarkassen, knoflook, rode chilipepers, ui en water
Keuken:: Indonesisch
Soort:: soep/bouillon

Recept uit Baru Belanda:

Krokante acar

Ingrediënten:: acar, glucose, isomaltose en suiker
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vegan / condiment

Recept uit Baru Belanda:

Bapao - Gevulde gestoomde broodjes met briochedeeg

Ingrediënten:: bloem, boter, ei, gist, kristalsuiker, melk en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Recept uit Baru Belanda:

Sayurcrème

Ingrediënten:: gellan, sayur lodeh en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: saus

Recept uit Baru Belanda:

Groentevulling voor loempia of flensjes

Ingrediënten:: bieslook, bospeen, bosui, groene asperge, knoflook, kokosolie, koriander, taugé, witte kool en zout
Keuken:: Zuid-Oostazië
Soort:: vegan / groentevulling

Recept uit Baru Belanda:

Lontong ayam seku - Gestoomde kleefrijst belegd met kip in kokossaus en krokante kippenhuid

Ingrediënten:: kippendijfilet, kippenhuid, kokossaus en lontong
Keuken:: Indonesisch / Japans

Recept uit Baru Belanda:

Kaffirolie

Ingrediënten:: citroenmelisse, kaffir limoenschil en zonnebloemolie
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vegan / condiment

Recept uit Baru Belanda:

Ketjapsaus

Ingrediënten:: citroenblaadjes, javaanse suiker, knoflook, limoensap, rode chilipepers, sjalot en zoete sojasaus
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vegan / saus

Recept uit Baru Belanda:

Sambalcrème

Ingrediënten:: citroensap, druivenpitolie, eidooier, limoensap, sambal maison, vissaus, water en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vegan / condiment

Recept uit Baru Belanda:

Avocado-botercrème

Ingrediënten:: avocado, boter, fijne kristalsuiker en slagroom
Keuken:: Indonesisch
Soort:: glazuur

Recept uit Baru Belanda:

Rijstcrème

Ingrediënten:: arachideolie, citroengras, gellan, gemberwortel, kokosmelk, pandanrijst, vissaus, water en zout
Keuken:: Indonesisch / Duits
Soort:: condiment

Recept uit Baru Belanda:

Flensjes

Ingrediënten:: bloem, ei, geraspte gemberwortel en water
Keuken:: Zuid-Oostazië
Soort:: pannenkoeken en flensjes

Dranken / drinken uit Baru Belanda:

Cendol - ijskoud drankje met specerijensiroop

Ingrediënten:: javaanse suiker, kaneelstokje, kokosmelk, parels, poedersuiker, vanillestokje en water
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vegan

Diner / hoofdgerecht uit Baru Belanda:

Sambal udang peteh nasi hitam - Grote garnalen in pittige roomsaus op een bedje van petehbonen en zwarte rijst

Ingrediënten:: garnaal, knoflook, kokosolie, petehbonen, pittige roomsaus en plantaardige olie
Keuken:: Indonesisch
Soort:: schaal- en schelpdieren

Alle recepten van Pascal Jalhay

Pascal Jalhay

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Pascal Jalhay

Recepten van Pascal Jalhay

Doorzoek de recepten