Diner / hoofdgerecht uit Italiaans koken:
Gesmoorde kip met citroen, knoflook en rozemarijn
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, citroenschil, kip, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, rode peper, rozemarijn en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
Terug naar Wendy Berecry.
Recepten van Wendy Berecry
Overzicht van de recepten
Diner / hoofdgerecht uit Italiaans koken:
Spinazie champignonlasagne met ham
- Ingrediënten:
- basilicum, beenham, bliktomaten, champignons, cheddar, knoflook, lasagne, olijfolie, parmezaanse kaas, ricotta, spinazie, tomatenpuree en ui
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Italiaans koken:
Pasta met romige zeevruchtensaus
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, citroensap, eierdooiers, gerookte zalm, jakobsschelpen, kippenbouillon, knoflook, penne, reuzengarnaal, room, ui en witvisfilet
- Keuken:
- Italiaans
Diner / voorgerecht uit Italiaans koken:
Carpaccio
- Ingrediënten:
- citroen, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, runderfilet en zout
- Keuken:
- Italiaans
Diner / nagerecht uit Italiaans koken:
Tiramisu
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, cacaopoeder, eierdooiers, eiwitten, koffie, mascarpone, melk en savoiardi
- Keuken:
- Italiaans
Bijgerecht uit Italiaans koken:
Genuese aardappel bonenschotel
- Ingrediënten:
- aardappels, broodkruim, dille, ei, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie en sperziebonen
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Italiaans koken:
Kipfilet gevuld met olijven en pimiento
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, kipfilet, knoflook, olijfolie, olijven, pimiento uit blik, rode peper en water
- Keuken:
- Italiaans
Diner / nagerecht uit Italiaans koken:
Citroenzabaglione
- Ingrediënten:
- bitterkoekjes, citroensap, eierdooiers, marsala, suiker en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
Diner / voorgerecht uit Italiaans koken:
Gemengde antipasto schotel
- Ingrediënten:
- basilicum, citroensap, ei, italiaanse salami, knoflook, mosselen, parmezaanse kaas, peterselie, rode peper en room
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Italiaans koken:
Traditionele knapperige pizza
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, basilicum, champignons, gist, mozzarella, olijven, paprika, parmezaanse kaas, salami, suiker, tarwebloem, tomatensaus, ui, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
Diner / nagerecht uit Italiaans koken:
Citroen-limoenijs
- Ingrediënten:
- citroensap, eiwitten, limoensap, suiker en water
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Italiaans koken:
Kalfsoester met aubergine en tomaat
- Ingrediënten:
- aubergine, boter, fontina, kalfsoesters, oregano, peper en tomaat
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Italiaans koken:
Pastaschelpen gevuld met spinazie, kaas en pancetta
- Ingrediënten:
- basilicum, bliktomaten, grote pastaschelpen, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, pancetta, parmezaanse kaas, ricotta, spinazie, suiker, tomaten, tomatenpuree en ui
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Italiaans koken:
Ratatouille met gebakken polenta
- Ingrediënten:
- aubergine, boter, cheddar, courgette, ei, knoflook, melk, olijfolie, oregano, paprika, polenta, suiker, tomaten, tomatenpuree, ui, water en zelfrijzend bakmeel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- groente
Diner / voorgerecht uit Italiaans koken:
Paprika's gemarineerd met kruiden
- Ingrediënten:
- basilicum, citroensap, feta, olijfolie, oregano, paprika, peterselie, rucola en sla
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Italiaans koken:
Salade van rundvlees en bocconcini met pestodressing
- Ingrediënten:
- artisjok, basilicum, bocconcini, boter, citroensap, kappertjes, olijfolie, peper, peterselie, pimiento uit blik, radicchioblad en ribeye
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Italiaans koken:
Gepeperde garnalen met venkel
- Ingrediënten:
- brandy, knoflook, olijfolie, paprika, peper, reuzengarnaal, tomatenpuree, ui en venkelknol
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Italiaans koken:
Gefrituurde sprotjes met pittige kruidenmayonaise
- Ingrediënten:
- basilicum, citroensap, ei, frituurolie, kappertjes, koud gerookte sprotjes, mayonaise, melk, peterselie, rode peper en tarwebloem
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Italiaans koken:
Risotto met porcini paddestoelen en ui
- Ingrediënten:
- arboriorijst, boter, champignon, gedroogde porcini, kippenbouillon, knoflook, parmezaanse kaas, peterselie en ui
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Italiaans koken:
Romano sla met kaas en walnoten
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, bacon, boter, brood, citroensap, ei, gorgonzola, mosterd, olijfolie, sla en walnoten
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Diner / hoofdgerecht uit Italiaans koken:
Spaghetti puttanesca
- Ingrediënten:
- ansjovisfilets, basilicum, kappertjes, knoflook, olijven, parmezaanse kaas, peterselie, rode peper, spaghetti, tomaten en water
- Keuken:
- Italiaans
Diner / voorgerecht uit Italiaans koken:
Gebakken geep met sambuca
- Ingrediënten:
- boter, citroen, ei, geep, parmezaanse kaas, peper, peterselie en sambuca
- Keuken:
- Italiaans
Diner / voorgerecht uit Italiaans koken:
Macaronisoep met gehaktballen en bonen
- Ingrediënten:
- aardappelen, blik kidneybonen, broodkruim, elleboogjesmacaroni, erwten, kippenbouillon, olie, oregano, rundergehakt, tomatenpuree, ui en wortels
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Italiaans koken:
Kip met prosciutto en ansjovisboter
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, boter, citroensap, citroenschil, eierdooiers, kipfilet, knoflook, mosterd, parmezaanse kaas, peterselie, prosciutto, witte wijn en zure room
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Italiaans koken:
Verse tonijn met kruiden en balsamico
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicum, olijfolie, peterselie en tonijnmoot
- Keuken:
- Italiaans
Diner / nagerecht uit Italiaans koken:
Chocolade-ricottataart
- Ingrediënten:
- amandelen, basterdsuiker, boter, brandy, cacaopoeder, eieren, gekonfijte kersen, oploskoffiepoeder, oranjesnippers, ricotta, room, sukadesnippers, water en zelfrijzend bakmeel
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Italiaans koken:
Pompoenravioli met bruine boter en pecorino
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, eieren, pecorino, pompoen, tarwebloem en zout
- Keuken:
- Italiaans
Diner / voorgerecht uit Italiaans koken:
Tomatensoep met zeevruchten
- Ingrediënten:
- bliktomaat, garnalen, knoflook, mosselen, olijfolie, peterselie, pijlinktvis, tomatenpuree, ui, venkel, verse peper, visbouillon en visfilets
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Italiaans koken:
Kalfskarbonade met salie en citroen
- Ingrediënten:
- boter, ei, kalfslendekarbonade, knoflook, melk, olijfolie, paneermeel, salie en tarwebloem
- Keuken:
- Italiaans
Bijgerecht uit Italiaans koken:
Napolitaanse bloemkool
- Ingrediënten:
- bloemkool, kappertjes, olijfolie, olijven, suiker, tomaten en ui
- Keuken:
- Italiaans