Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / basisrecept uit Kooktechnieken:
Amandelroomijs
- Ingrediënten:
- ei, eidooier, glucosesiroop, marsepein, melk, slagroom, suiker en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / ijs
Claudia Lenz
We hebben één boek van Claudia Lenz waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Claudia Lenz? Registreren is gratis!
Boeken van Claudia Lenz
Recepten van Claudia Lenz
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Kooktechnieken:
Gegratineerde st jakobsschelpen
- Ingrediënten:
- boter, chilipeper, corail van jakobsschelp, knoflook, kruiden, peper, peterselie, room, sjalot, st jakobsnoot, visfond, witbroodkruim en zout
- Keuken:
- Internationaal
Recept uit Kooktechnieken:
Tomatenrijstgnocchi
- Ingrediënten:
- langkorrelrijst, tijm en tomaat
- Keuken:
- Mediterraans
Recept uit Kooktechnieken:
Peren op sap
- Ingrediënten:
- kaneel, kruidnagel, peren, rode wijn en suiker
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / fruit
Bijgerecht uit Kooktechnieken:
Aardappelpuree
- Ingrediënten:
- boter, kruimige aardappelen, melk en slagroom
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Recept uit Kooktechnieken:
Gevuld haantje - vulling
- Ingrediënten:
- brood, kaas, lever, peper en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht uit Kooktechnieken:
Groenteragout met morieljes
- Ingrediënten:
- boter, droge sherry, gedroogde morieljes, koolrabi, morieljes, peper, room, suiker en zout
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit Kooktechnieken:
Schnitzel
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, olie, paneermeel en schnitzel
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- kalfsvlees / varkensvlees
Recept uit Kooktechnieken:
Rijstebrij
- Ingrediënten:
- citroenschil, eidooier, kaneelstokje, kaneelsuiker, melk, rondkorrelrijst en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- pudding
Bijgerecht uit Kooktechnieken:
Gnocchi alla Romana
- Ingrediënten:
- knoflook, oregano, parmezaanse kaas, peterselie, polenta en rozemarijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / samengestelde boter
Recept uit Kooktechnieken:
Citroen-lamskoteletten
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, gemalen koriander, honing, knoflook, lamskotelet met bot, olijfolie, rode chilipeper, ui en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Kooktechnieken:
Koolrollade
- Ingrediënten:
- bakvet, basilicum, ei, groentebouillon, half-om-halfgehakt, lavas, melk, oud brood, peper, peterselie, rijst, room, tijm, tomatenpuree, varkensgehakt, vleesbouillon, witte kool en zout
- Keuken:
- Duits
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / basisrecept uit Kooktechnieken:
Hazelnootroomijs
- Ingrediënten:
- ei, eidooier, hazelnoot, glucosesiroop, melk, slagroom, suiker en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / ijs
Recept uit Kooktechnieken:
Pannenkoekensoep
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, ei, gevogeltebouillon, groentebouillon, melk, peper, peterselie, vleesbouillon en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Kooktechnieken:
Calzone
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, bloem, eidooier, eiwit, gist, kappertjes, olijfolie, oregano, pecorino, peper, peterselie, tomaten, ui, water, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood en broodgerecht
Diner / voorgerecht uit Kooktechnieken:
Graved lachs
- Ingrediënten:
- citroenmelisse, dille, forelfilet, kervel, peper, suiker, zalmfilet en zout
- Keuken:
- Zweeds
- Soort:
- vis
Recept uit Kooktechnieken:
Heek gegaard in aluminiumfolie
- Ingrediënten:
- boter, gerookt spek, heek, koriander, peper, peterselie, sjalot, tijm en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vis
Basisrecept uit Kooktechnieken:
Polenta
- Ingrediënten:
- polentameel, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
Diner / voorgerecht uit Kooktechnieken:
Carpaccio-variaties
- Ingrediënten:
- aardappelblokjes, basilicum, extra vergine olijfolie, knoflook, paprika, parmezaanse kaas, peper, pijnboompitten, runderfilet, verse tuinkruiden en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- rundvlees
Recept uit Kooktechnieken:
Frikadellen
- Ingrediënten:
- boter, ei, knoflook, olie, peper, peterselie, rode chilipeper, rozemarijn, rundergehakt, tijm, ui, varkensgehakt en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- varkensvlees / rundvlees