Eric Van den Hende

We hebben één boek van Eric Van den Hende waarvan één boek mét recepten.

Registreer gratis!

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Eric Van den Hende? Registreren is gratis!

Boeken van Eric Van den Hende

Recepten van Eric Van den Hende

Doorzoek de recepten

Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!

Een recept uit Eric Van den Hende en Frank Croes - Bakboek

Bij de koffie uit Bakboek:

Fruitvlaai met ruitjesmotief

Ingrediënten:
afdekgelei, appelmoes, banketbakkersroom, bloem, boter, ei, gist, kristalsuiker, water en zout

Soort:
gebak/koek/taart/pudding / zoet / koek en gebak
Een recept uit Eric Van den Hende en Frank Croes - Bakboek

Bij de koffie uit Bakboek:

Normandisch gebak

Ingrediënten:
appels, bakpoeder, bloem, boter, ei, koffie-essence, kristalsuiker en rum

Soort:
gebak/koek/taart/pudding / zoet / koek en gebak
Een recept uit Eric Van den Hende en Frank Croes - Bakboek

Diner / nagerecht / dessert / bij de koffie uit Bakboek:

Baisers

Ingrediënten:
amandelschilfers, bloem, bloemsuiker, broyage, eiwitten, ganache en kristalsuiker

Soort:
gebak/koek/taart/pudding / zoet / koek en gebak
Een recept uit Eric Van den Hende en Frank Croes - Bakboek

Basisrecept uit Bakboek:

Ganache

Ingrediënten:
boter, pure chocolade en room

Soort:
gebak/koek/taart/pudding / zoet
Een recept uit Eric Van den Hende en Frank Croes - Bakboek

Bij de koffie uit Bakboek:

Appel-speculaasflan

Ingrediënten:
afdekgelei, amandelschilfers, bakpoeder, bloem, bloemsuiker, boter, ei, jonagold appels, kaneelpoeder, kristalsuiker, speculaas en vanillesuiker

Soort:
gebak/koek/taart/pudding / zoet / koek en gebak
Een recept uit Eric Van den Hende en Frank Croes - Bakboek

Bij de koffie uit Bakboek:

Driekoningentaart

Ingrediënten:
bladerdeeg, bloem, boon, boter, broyage, ei en eieren

Soort:
gebak/koek/taart/pudding / zoet / koek en gebak
Een recept uit Eric Van den Hende en Frank Croes - Bakboek

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / drinken / aperitief uit Bakboek:

Geitenkaasjes met spek in krokant jasje

Ingrediënten:
amandelschilfers, bladerdeeg, ei, geitenkaasjes met spek, honing en sesamzaadjes

Soort:
gebak/koek/taart/pudding
Een recept uit Eric Van den Hende en Frank Croes - Bakboek

Bij de koffie uit Bakboek:

Kermisvlaai

Ingrediënten:
boter, donkere kandijsuiker, kandijsiroop, kaneel, maïzena, melk, peperkoek, sinaasappel en speculaas

Keuken:
Belgisch
Soort:
gebak/koek/taart/pudding / zoet / koek en gebak / beslag/deeg
Een recept uit Eric Van den Hende en Frank Croes - Bakboek

Recept uit Bakboek:

Crêpes Suzette

Ingrediënten:
bloem, bloemsuiker, boter, citroen, eieren, grand marnier, kristalsuiker, melk, sinaasappels, vanillesuiker en zout

Soort:
gebak/koek/taart/pudding / pannenkoeken en flensjes
Een recept uit Eric Van den Hende en Frank Croes - Bakboek

Basisrecept uit Bakboek:

Zoutdeeg

Ingrediënten:
bloem, ei, water en zout

Soort:
gebak/koek/taart/pudding
Een recept uit Eric Van den Hende en Frank Croes - Bakboek

Basisrecept uit Bakboek:

Eiwitglazuur

Ingrediënten:
azijn, bloemsuiker, citroensap en eiwit

Soort:
gebak/koek/taart/pudding / zoet
Een recept uit Eric Van den Hende en Frank Croes - Bakboek

Bij de koffie uit Bakboek:

Cakejes met gedroogde abrikozen

Ingrediënten:
bakpoeder, boter, eieren, gedroogde abrikozen, margarine, rietsuiker, rozijnen, tarwebloem, tarwemeel en walnoten

Soort:
gebak/koek/taart/pudding / zoet / koek en gebak / beslag/deeg
Een recept uit Eric Van den Hende en Frank Croes - Bakboek

Bij de koffie uit Bakboek:

Donuts

Ingrediënten:
bloem, boter, ei, gist, kristalsuiker, water en zout

Soort:
gebak/koek/taart/pudding / zoet / koek en gebak
Een recept uit Eric Van den Hende en Frank Croes - Bakboek

Bij de koffie uit Bakboek:

Fruitkorfjes met schuim

Ingrediënten:
banketbakkersroom, bloemsuiker, eiwit, kristalsuiker, fruit en witte chocolade

Soort:
gebak/koek/taart/pudding / zoet / koek en gebak
Een recept uit Eric Van den Hende en Frank Croes - Bakboek

Bij de koffie uit Bakboek:

Appelstrudel (oud-Weens recept)

Ingrediënten:
appels, bloem, bloemsuiker, boter, eidooier, hazelnoten, kaneelpoeder, kristalsuiker, olie, paneermeel, rozijnen, slagroom, suiker, walnoten, water, zout en zure room

Soort:
gebak/koek/taart/pudding / zoet / koek en gebak
Een recept uit Eric Van den Hende en Frank Croes - Bakboek

Bij de koffie uit Bakboek:

Deense stang

Ingrediënten:
banketbakkersroom, bloem, boter, ei, gist, kristalsuiker, marsepein, water en zout

Soort:
gebak/koek/taart/pudding / zoet / koek en gebak
Een recept uit Eric Van den Hende en Frank Croes - Bakboek

Recept uit Bakboek:

Smoutebollen

Ingrediënten:
bloem, bloemsuiker, boter, gist, kristalsuiker, melk en zout

Soort:
gebak/koek/taart/pudding / zoet / koek en gebak
Alle recepten van Eric Van den Hende