Recept uit Ceviche:
Peruaanse rijstebrij
- Ingrediënten:
- gemalen kokos, gecondenseerde melk, kaneelpoeder, kaneelstokje, kruidnagel, ongezoete gecondenseerde melk, rozijn, sinaasappelschil en witte rijst
- Keuken:
- Peruaans
- Soort:
- rijst
Fiona Taieb
We hebben één boek van Fiona Taieb waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Fiona Taieb? Registreren is gratis!
Boeken van Fiona Taieb
Recepten van Fiona Taieb
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Bijgerecht uit Ceviche:
Avocado
- Ingrediënten:
- avocado, citroensap, mosterd, olijfolie en rode ui
- Keuken:
- Peruaans
- Soort:
- groente
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ceviche:
Ceviche van ombervis met ratatouille en gepocheerde kwarteleitjes
- Ingrediënten:
- aubergine, azijn, courgette, kwartelei, limoensap, olijfolie, ombervisfilet, piment d'espelette, rode paprika, ui, verse bieslook en zeebaarsfilet
- Keuken:
- Peruaans
- Soort:
- vis
Recept uit Ceviche:
Empanada's met appel
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, boter, bruine basterdsuiker, eidooier, kaneel, slagroom en vanillesuiker
- Keuken:
- Peruaans
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ceviche:
Ceviche van zeebaars met boeddha's vinger
- Ingrediënten:
- boeddhasvinger, citroensap, kafferlimoenen, olijfolie, venkelknol, verse dille en zeebaarsfilet
- Keuken:
- Peruaans
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ceviche:
Ceviche van rauwe bieten met appel, feta en limoen
- Ingrediënten:
- chioggiabietjes, feta, granny smith appel, limoensap, limoenschil, olijfolie, biet en rode biet
- Keuken:
- Peruaans
- Soort:
- groente
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ceviche:
Kalfsvlees met oestersaus
- Ingrediënten:
- kalfsfilet, limoensap, oestersaus, radijskiemen, sesamzaad en wasabi-sesam
- Keuken:
- Peruaans
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ceviche:
Ceviche van warme scheermessen
- Ingrediënten:
- knoflook, limoensap, olijfolie, scheermessen, verse peterselie en witte wijn
- Keuken:
- Peruaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ceviche:
Ceviche van gerookte schelvis
- Ingrediënten:
- gerookte schelvisfilet, granaatappel, limoensap, olijfolie, rode ui, truffelaardappel en verse bieslook
- Keuken:
- Peruaans
- Soort:
- vis
Basisrecept uit Ceviche:
Leche de Tigre / Tijgermelk (de basis van de ceviche)
- Ingrediënten:
- chilipuree, gember, knoflook, limoensap, rocoto peper, visfilet en visfumet
- Keuken:
- Peruaans
- Soort:
- pekel en marinades
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ceviche:
Ceviche van zeebaars met kokos en kafferlimoen
- Ingrediënten:
- bietjes, gember, granaatappel, kafferlimoenen, kokosroom, limoensap, piment d'espelette, rode paprika, rode ui, sjalot, verse koriander en zeebaarsfilet
- Keuken:
- Peruaans
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Ceviche:
Ceviche van roodbaars op peruaanse wijze
- Ingrediënten:
- bleekselderij, chilipuree, gember, knoflook, limoensap, mais, olijfolie, rocoto peper, rode ui, roodbaarsfilet, verse koriander en zoete aardappel
- Keuken:
- Peruaans
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ceviche:
Ceviche van zeebrasem met gazpacho en ingemaakte paprika
- Ingrediënten:
- gele paprika, groene paprika, knoflook, komkommer, limoensap, olijfolie, piment d'espelette, rode paprika, sherryazijn, tomaat, verse muntblaadjes en zeebrasemfilet
- Keuken:
- Peruaans
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ceviche:
Ceviche op Mexicaanse wijze
- Ingrediënten:
- avocado, citroensap, kerstomaat, limoen, limoensap, maistortilla, olijfolie, rode peper, rode ui, tomaat, verse koriander en zeebrasemfilet
- Keuken:
- Mexicaans / Peruaans
- Soort:
- tortilla / vis
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ceviche:
Ceviche van sint-jacobsvruchten met passiefruit
- Ingrediënten:
- clementine, grapefruit, knoflook, limoen, olijfolie, passievrucht, sinaasappel, sint-jakobsschelp en verse koriander
- Keuken:
- Peruaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ceviche:
Ceviche van zeebrassem met yuzu
- Ingrediënten:
- olijfolie, verse peper, yuzusap, zalmeitjes, zeebrasemfilet en zeekraal
- Keuken:
- Peruaans
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ceviche:
Ceviche van sardine met vijgen
- Ingrediënten:
- citroen, gekonfijte citroen, granaatappel, olijfolie, sardines, verse bieslook en vijgen
- Keuken:
- Peruaans
- Soort:
- vis
Drinken / cocktails uit Ceviche:
Pisco sour traditionele peruaanse cocktail
- Ingrediënten:
- angostura, eiwit, ijsblokjes, limoensap, pisco en rietsuikersiroop
- Keuken:
- Peruaans
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ceviche:
Ceviche van zalm met mango
- Ingrediënten:
- grapefruitsap, limoensap, mango, olijfolie, preischeuten, sesamzaad, sinaasappelsap en zalmfilet
- Keuken:
- Peruaans
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ceviche:
Ceviche van makreel met peer en kafferlimoen
- Ingrediënten:
- chilipuree, kafferlimoenen, limoensap, makreelfilet, olijfolie, peer en tabasco
- Keuken:
- Peruaans
- Soort:
- vis