Anjali Pathak

We hebben 3 boeken van Anjali Pathak waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Anjali Pathak? Registreren is gratis!

Boeken van Anjali Pathak

Anjali Pathak - Geheimen van mijn Indiase familiekeuken — Anjali Pathak **Geheimen van mijn Indiase familiekeuken**

Anjali Pathak en M. Pathak - De Indiase keuken thuis — Anjali Pathak en M. Pathak **De Indiase keuken thuis**

Anjali Pathak en M. Pathak - De smaken van India — Anjali Pathak en M. Pathak **De smaken van India**

Recepten van Anjali Pathak

Diner / nagerecht / dessert uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:

Chai brûlée met kaneelsuiker

Ingrediënten:: eidooier, gemberpoeder, groene kardemompeulen, kaneel, kruidnagel, mascarpone, ruwe rietsuiker en slagroom
Keuken:: Indiaas
Soort:: vegetarisch

Snack of tussendoortje uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:

Knapperige okra met zuurkruid

Ingrediënten:: chilipoeder, frituurolie, geelwortelpoeder, kikkererwtenmeel, okra, sumak en zeezout
Keuken:: Indiaas
Soort:: vegan

Snack of tussendoortje uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:

Tijgergarnalen met gember en mosterd

Ingrediënten:: geelwortelpoeder, gember, kaneelstokje, kerrieblaadjes, koriander, lente-ui, plantaardige olie, rode chilipeper, tijgergarnalen, vloeibare honing, zout, zwarte peperkorrels en zwart mosterdzaad
Keuken:: Indiaas

Snack of tussendoortje uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:

Papri chaat

Ingrediënten:: aardappel, asafoetida, bladerdeeg, citroensap, dadelchutney, garam masala, geelwortelpoeder, granaatappelpitjes, komijnzaad, koriander, plantaardige olie, rode chilipeper, rode ui, sev, yoghurt en zwart mosterdzaad
Keuken:: Indiaas
Soort:: vegetarisch

Snack of tussendoortje uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:

Minitortilla's met salsa van avocado & koriander

Ingrediënten:: paprika, groene chilipeper, jalapeños, kikkererwten, koriander, korianderzaad, limoensap, munt, olijfolie, rode ui, tortilla's, yoghurt, zeezout en zure room
Keuken:: Indiaas
Soort:: tortilla / vegetarisch

Recept uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:

Droog specerijenmengsel voor vlees

Ingrediënten:: gedroogde rode chilipeper, geelwortelpoeder, kaneel, komijnzaad, korianderzaad, kruidnagelpoeder, munt, oregano, rozemarijn, zeezout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Indiaas
Soort:: kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub

Diner / hoofdgerecht uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:

Geroosterde-groentebiryani

Ingrediënten:: bloemkool, broccoli, garam masala, geelwortelpoeder, komijnzaad, korianderzaad, olijfolie, paprika, rijst voor biryani, rode ui, tijm, wortel en zwarte peperkorrels
Keuken:: Indiaas
Soort:: vegan / groente

Bijgerecht uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:

Chili-jam

Ingrediënten:: balsamicoazijn, gember, limoensap, moesappels, rode chilipepers, suiker en witte wijnazijn
Keuken:: Indiaas
Soort:: saus/dressing/jus / vegan

Recept uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:

Tomatenchutney

Ingrediënten:: chilipoeder, chilivlokken, kalonjizaad, kerrieblaadjes, kerstomaat, rode ui, rode wijnazijn, ruwe rietsuiker, tomaat en zeezout
Keuken:: Indiaas
Soort:: saus/dressing/jus / vegan

Recept uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:

Decadente chocoladetruffels

Ingrediënten:: amandelen, amaretto, boter, cacao, chilipeper, kokosrasp, hazelnoot, kaneel, mascarpone, pistache, pure chocolade, rozijnen, sinaasappellikeur, sinaasappelsap, sinaasappelschil, slagroom, stemgember, tia maria en zout
Keuken:: Indiaas
Soort:: vegetarisch / bonbons

Recept uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:

Marinade voor zeebaars

Ingrediënten:: citroensap, gedroogde rode chilipeper, gember, knoflook, koriander, limoensap, venkelzaad, vloeibare honing en zout
Keuken:: Indiaas
Soort:: vegan / marinade

Diner / hoofdgerecht uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:

Sissende steak & aardappel met komijn en paprika

Ingrediënten:: aardappelpartjes, marinade voor steak, rozemarijn en steaks
Keuken:: Indiaas
Soort:: rundvlees

Snack of tussendoortje uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:

Gevulde paneerhapjes

Ingrediënten:: basilicum, citroensap, ei, gember, knoflook, komijnzaad, naanbrood, paneer, parmezaanse kaas, pijnboompitten, plantaardige olie, rode chilipeper en tomatenchutney
Keuken:: Indiaas
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:

Kip tikka masala

Ingrediënten:: kippendij, masalasaus en tikkapasta
Keuken:: Indiaas
Soort:: gevogelte

Diner / nagerecht / dessert uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:

Filopakketjes met pistaches, chocolade en zoete tahinsaus

Ingrediënten:: boter, chocolade, filodeeg, golden syrup, melk, pistachenoten, poedersuiker en tahin
Keuken:: Indiaas
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:

Runderhaas met chili en zwarte peper

Ingrediënten:: geelwortelpoeder, gember, groene chilipeper, kaneelstokje, kerrieblaadjes, knoflook, lente-ui, plantaardige olie, runderhaas, suiker, tomatenpuree, water, zout, zwarte peperkorrels en zwart mosterdzaad
Keuken:: Indiaas
Soort:: rundvlees

Diner / hoofdgerecht uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:

Pittige groentesoep met linzen en geroosterde chilipepers

Ingrediënten:: bleekselderij, broccoliroosjes, garam masala, gedroogde linzen, groentebouillon, knoflook, komijnzaad, koolzaadolie, laurier, olijfolie, peper, rode chilipepers, spinazie, ui, wortel, yoghurt en zeezout
Keuken:: Indiaas
Soort:: vegetarisch

Recept uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:

Zwarte mosterd-Chilipeperolie

Ingrediënten:: koolzaadolie, mosterdolie, olijfolie, rode chilipepers en zwart mosterdzaad
Keuken:: Indiaas
Soort:: vegan / boter en olie

Diner / hoofdgerecht uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:

Met chai gerookte baars

Ingrediënten:: basmatirijst, groene kardemompoeder, kaneelstokje, kruidnagels, marinade voor zeebaars, ruwe rietsuiker, thee engelse melange, venkelzaad en zeebaarsfilet
Keuken:: Indiaas
Soort:: vis

Drinken / cocktails uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:

Granaatappelbellini

Ingrediënten:: granaatappelpitjes, granaatappelsap en prosecco
Keuken:: Indiaas
Soort:: vegan

Alle recepten van Anjali Pathak

Anjali Pathak

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Anjali Pathak

Recepten van Anjali Pathak

Doorzoek de recepten