Recept uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Topping voor Naaza - diverse toppings
- Ingrediënten:
- olijven, paddenstoelen, paprika en pepersalami
- Keuken:
- Indiaas
Anjali Pathak
We hebben 3 boeken van Anjali Pathak waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Anjali Pathak? Registreren is gratis!
Boeken van Anjali Pathak
Recepten van Anjali Pathak
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Chili-knoflookolie
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, rode chilipepers en rozemarijn
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegan / boter en olie
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Pittige bonenburgers
- Ingrediënten:
- bieslook, bonen uit blik, gerookt paprikapoeder, hamburgerbroodjes, knoflook, komijnzaad, koriander, lente-ui, peper, plantaardige olie, rode chilipeper en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegan
Recept uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Marinade voor gerookte ribbetjes
- Ingrediënten:
- appelsap, engelse mosterd, golden syrup, knoflook, oregano, peper, tomatenpassata, worcestershiresaus en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- marinade
Recept uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Marinade voor lamskoteletten
- Ingrediënten:
- chilipoeder, geelwortelpoeder, knoflook, komijnzaad, korianderpoeder, olijfolie, peper, plantaardige olie, rode chilipeper, rozemarijn en zeezout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- marinade
Snack of tussendoortje uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Minitortilla's met salsa van avocado & koriander
- Ingrediënten:
- paprika, groene chilipeper, jalapeños, kikkererwten, koriander, korianderzaad, limoensap, munt, olijfolie, rode ui, tortilla's, yoghurt, zeezout en zure room
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- tortilla / vegetarisch
Diner / bijgerecht uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Rijst voor kip-biryani
- Ingrediënten:
- basmatirijst, chilipepers, gember, groene kardemompeulen, kaneelstokje, knoflook, koriander, kruidnagels, laurier, saffraandraadjes en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Salade met gemengde kruiden en honing-pecannotendressing
- Ingrediënten:
- basilicum, citroensap, engelse mosterd, koolzaadolie, koriander, munt, olijfolie, pecannoten, peterselie, rode ui, sla, vloeibare honing, wortel, zeezout en zongedroogde tomaten in olie
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- salade / vegan
Recept uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Cheesecake met kokos en gember
- Ingrediënten:
- boter, gemberkoekjes, gemberpoeder, gemberstroop, kokosrasp, kokosvlokken, limoenrasp, limoensap, mariabiscuits, mascarpone, roomkaas, santen, slagroom en stemgember
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Bijgerecht uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Knolselderij met saffraan, kardemon en tijm
- Ingrediënten:
- groene kardemompeulen, knolselderij, laurier, melk, tijm en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Geroosterde maïskolven
- Ingrediënten:
- boter, gedroogde chilivlokken, limoenrasp, limoensap, maïskolven, peper, rode chilipeper en zeezout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- barbecue/grill / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Papri chaat
- Ingrediënten:
- aardappel, asafoetida, bladerdeeg, citroensap, dadelchutney, garam masala, geelwortelpoeder, granaatappelpitjes, komijnzaad, koriander, plantaardige olie, rode chilipeper, rode ui, sev, yoghurt en zwart mosterdzaad
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Naaza's
- Ingrediënten:
- naanbrood
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- quiche
Recept uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Topping voor Naaza - extra bijzondere toppings
- Ingrediënten:
- artisjok, exotische vruchten, gedroogde vruchten, gegrilde paprika, noten, granaatappelpitjes en zongedroogde tomaat
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegan
Diner / lunch uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Kruidige lamskebab
- Ingrediënten:
- citroen, citroenrasp, citroensap, garam masala, geelwortelpoeder, gember, knoflook, komijnzaad, koriander, lamsgehakt, munt, rode chilipeper, rozemarijn, venkelzaad, vloeibare honing, zongedroogde tomaten in olie en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- barbecue/grill / lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Salade van tomaat en rode ui met geroosterde koriander en burrata
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicum, burrata, kerstomaat, korianderzaad, olijfolie, rode ui, zeezout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Kleverige kipmarinade
- Ingrediënten:
- barbecuesaus, gember, knoflook, koriander, lente-ui, rode chilipeper, sojasaus en vloeibare honing
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- marinade
Snack of tussendoortje uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Bombaynoten
- Ingrediënten:
- chilipoeder, eiwit, noten, gerookt paprikapoeder, kaneel, kerrieblaadjes, ruwe rietsuiker en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegan
Diner / bijgerecht uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Rijst voor biryani
- Ingrediënten:
- basmatirijst, doperwten, garam masala, gember, groentebouillon, kaneelstokje, kardemompeulen, koriander, kruidnagel, rode chilipepers en saffraandraadjes
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegan
Drinken / cocktails uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Ananas-anijs-colada
- Ingrediënten:
- ananassap, bruine rum, ijsgruis, kokosroom en steranijs
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegan