Recept uit Proef Puglia:
Micheles limoncello
- Ingrediënten:
- alcohol, citroenen, kristalsuiker, melk, vanillestokjes en wodka
- Keuken:
- Italiaans
Vivienne Polak
We hebben één boek van Vivienne Polak waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Vivienne Polak? Registreren is gratis!
Boeken van Vivienne Polak
Recepten van Vivienne Polak
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Proef Puglia:
langzaam gestoofd geitenvlees met gefrituurde polenta
- Ingrediënten:
- bosje tijm, citroen, droge witte wijn, gehakt, geit, kalfsbouillon, olijfolie, polenta, salie, takjes rozemarijn en tl zout
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Proef Puglia:
soep uit altamura
- Ingrediënten:
- aardappels, chinese broccoli, eieren, extra vergine olijfolie, groentebouillon, prei, raapstelen, snijbiet, stengels bleekselderij, tomaat, uien en zuurdesembrood
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Proef Puglia:
minestrone- soep
- Ingrediënten:
- aardappel, andijvie, bloemkool, chinese broccoli, courgettes, extra vergine olijfolie, groentebouillon, laurierblaadjes, olijfolie, parmezaan, prei, raapstelen, stengels bleekselderij, ui, verse doperwten en wortels
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Proef Puglia:
gepekelde zalm
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, extra vergine olijfolie, kappertjes, limoncello, sinaasappel, steranijs, venkelgroen, venkelzaad, wodka en zalmzijde
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Proef Puglia:
orecchiette met cime di rape
- Ingrediënten:
- chinese broccoli, extra vergine olijfolie, olijfolie, orecchiette, raapstelen, rode chilipeper en water
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Proef Puglia:
gebakken- aardappel- gerecht uit altamura
- Ingrediënten:
- aardappels, brood, el gedroogde oregano, olijfolie, pecorino, rode chilipeper en ui
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Proef Puglia:
geroosterde kip met kruiden
- Ingrediënten:
- basilicumblaadjes, bladpeterselie, chilipeper, gehakt, groentebouillon, komijnpoeder, laurierblaadjes, linzen, olijfolie, rode ui, scharrelkip, sjalot, stengel bleekselderij, trostomaat en wortel
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Proef Puglia:
ragu van mamma angela
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bloem, bladpeterselie, bouquet garni, dunne plakjes pancetta, extra vergine olijfolie, gehakt, lamsschouder, laurierblad, olie, olijfolie, orecchiette, oregano, passata, pecorino, ragu, rode wijn, rosbief, rozemarijn, runderbouillon, salie, tomaten, ui, varkensribben, varkensschouder, varkensvet en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Proef Puglia:
bietensalade
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bieten, bosje bladpeterselie, dressing, extra vergine olijfolie, geitenkaas, granaatappel, munt, olijfolie, pistachenoten, rode ui, sinaasappel, witlof en wittewijnazijn
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Proef Puglia:
linzensalade
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroen, extra vergine olijfolie, kappertjes, laurierblad, linzen, olijfolie, pijnboompitten, sherryazijn, tomaten, ui, wortel en zachte geitenkaas
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Proef Puglia:
zoetzure sardines
- Ingrediënten:
- g bloem, geelwortelpoeder, kurkuma, olijfolie, saffraandraadjes, sardines, wittewijnazijn en zuurdesembrood
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Proef Puglia:
schelpjespasta met tuinbonen en garnalen
- Ingrediënten:
- chilipeper, conchiglie, garnalen, gehakt, muntblaadjes, olijfolie, tuinbonen, ui, visbouillon en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Proef Puglia:
bruschetta met tuinbonen en pecorino
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie, gehakt, kleine ui, olijfolie, pancetta, rode chilipeper en zuurdesembrood
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Proef Puglia:
giovanna’s gehakt- balletjes
- Ingrediënten:
- basilicumblaadjes, bladpeterselie, brood, eieren, extra vergine olijfolie, nootmuskaat, olijfolie, parmezaan, passata, pecorino, tomaten, tomatensaus, ui en varkensgehakt
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Proef Puglia:
gemberkoekjes
- Ingrediënten:
- g bloem, g boter, gember, kristalsuiker, tl bakpoeder en zout
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Proef Puglia:
venkel- aardappel- schotel
- Ingrediënten:
- aardappels, brood, olijfolie, pecorino, takjes rozemarijn, venkelgroen en venkelknollen
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Proef Puglia:
macaroni met verse ricotta
- Ingrediënten:
- el suiker, kaneel, paccheri, penne, verse ricotta en water
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Proef Puglia:
aubergine- parmigiana
- Ingrediënten:
- aubergines, bladpeterselie, bloem, bosje basilicum, eieren, mozzarella, olijfolie, parmezaan en passata
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Proef Puglia:
bruschetta met garnalen
- Ingrediënten:
- bosje bladpeterselie, chilipeper, grote garnalen, limoen, olijfolie, oregano, tomaten en zuurdesembrood
- Keuken:
- Italiaans