Recept uit Mijn Franse keuken:
Ratatouille en escabeche | Gemarineerde ratatouille
- Ingrediënten:
- artisjok, aubergine, basilicumbladeren, citroen, courgette, gele paprika, knoflook, olijfolie, oregano, rode paprika, suiker, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans