Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Witlof met ambachtelijke beenham en kaas
- Ingrediënten:
- beenham met zwoerd, bloem, boter, gruyère, melk, nootmuskaat, peper, witlof en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- varkensvlees / groente
Seppe Nobels
We hebben 13 boeken van Seppe Nobels waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Seppe Nobels? Registreren is gratis!
Boeken van Seppe Nobels
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Seppe Nobels
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Bijgerecht uit Een kookboek.:
Stoofpotje van oesterzwammen, tomaten en erwten
- Ingrediënten:
- aardappel, basilicum, boter, doperwten, knoflook, oesterzwammen, rozemarijn, sjalot, snijbonen, tijm en tomaat
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- stoofgerecht / vegetarisch / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Salade van gekonfijte courgettes
- Ingrediënten:
- aubergine, bieslook, dragon, fleur de sel, gele courgette, groene courgette, hysop, knoflookolie, mirte, peper, ricotta, rozemarijn, rucola, salie, tuinkers, walnoten en zoete ui
- Soort:
- salade / vegetarisch / groente
Diner / lunch / voorgerecht uit Een kookboek.:
Vichyssoise met gepocheerd ei
- Ingrediënten:
- aardappelen, azijn, belgische mosterd, boter, ei, fleur de sel, groentebouillon, jeneverbessen, knoflook, knoflookolie, kruidnagels, laurier, peper, prei, tijm, ui, vichywater, water en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Bijgerecht uit Een kookboek.:
Gefermenteerde rode kool
- Ingrediënten:
- rode kool, water en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegan / inmaak / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Fideua in schaaldierenbouillon met bonen en tomaat
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroentijm, citroenzest, fleur de sel, gerookt paprikapoeder, kerstomaat, knoflookolie, rozemarijn, schaaldierenbouillon, snijbonen, sperziebonen, zout en zwarte fideua
- Keuken:
- Spaans / Belgisch
- Soort:
- pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur
Recept uit Een kookboek.:
Meringue
- Ingrediënten:
- azijn, eiwit en fijne kristalsuiker
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Een kookboek.:
Maatjes met waterkers, zure room en sumak
- Ingrediënten:
- bieslook, citroenzest, maatjesharing, peper, pikante waterkers, sjalot, sumak en zure room
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vis
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Gepofte rapen met cacao
- Ingrediënten:
- boter, cacaonibs, fleur de sel, gele rapen, gember, honing, laurier, peper, tijm, water, witte rapen en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Basisrecept uit Een kookboek.:
Visfumet
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroen, jeneverbessen, knoflook, kruidnagel, laurier, peterseliestengels, platvisgraten, platviskoppen, preiwit, tijm, ui, water, wijn en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- bouillon
Diner / voorgerecht uit Een kookboek.:
Wortelsoep met melk
- Ingrediënten:
- boter, jonge worteltjes, knoflook, laurier, melk, ras el hanout, tijm, ui, witte rijst en wortelen
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Asperges met kerstomaten, pompelmoes en tuinkers
- Ingrediënten:
- asperges, bloedsinaasappelsap, druivenpitolie, fleur de sel, honing, kerstomaat, knoflook, limoensap, limoenzest, oost-indische kers blad, Oost-Indische kers bloemen, peper, pomelo, pompelmoes, tijm, tuinkers, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Gepocheerd hoeve-ei met bloemkool, karnemelk en handgepelde Nieuwpoortse garnalen
- Ingrediënten:
- azijn, bloemkool, boter, citroensap, ei, fleur de sel, garnalen, karnemelk, knoflook, melk, olijfolie, peper, postelein, room, water en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Een kookboek.:
Selderijroomsoep
- Ingrediënten:
- bieslook, bleekselderij, boter, citroen, groene soepselderij, groentebouillon, hazelnootboter, jeneverbessen, jonge spinazie, knoflook, kruidnagels, laurier, peper, steranijs, tijm, ui, zout en zure room
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Een kookboek.:
Pudding met blauwe bessen, tijm, zaden en pitten
- Ingrediënten:
- blauwe bessen, citroenzest, eidooier, honing, maïzena, melk, pijnboompitten, pompoenpitten, room, sesamzaad, steranijs, suiker, tijm, vanillestokken, water en zonnebloempitten
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- pudding / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Duif met gestoofd witlof en risotto van gerst
- Ingrediënten:
- arachideolie, belgische mosterd, boter, franse nestduiven, gember, gerst, groentebouillon, knoflook, kruidnagels, laurier, lente-ui, olijfolie, oude harde kaas, peper, rode nerf zuring, rozemarijn, sjalot, steranijs, tijm, witlof en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- gevogelte / groente
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Gegrilde selderij met choronsaus
- Ingrediënten:
- bonenkruid, choronsaus, groentebouillon, jeneverbessen, peper, rozemarijn, tijm, witte selderij en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Croque-madam
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, citroenzest, ei, gekookte ham, gepekelde radijs, grof zeezout, kervel, oud bruggekaas, peper, rode nerf zuring, tomaten, tuinkers, waterkers, witte wijnazijn, zonnebloemolie en zuurdesembrood
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / varkensvlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Tataki van rundvlees met spruiten, sesam en soja
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, barbarakruid, bavette (vlees), boter, chilipeper, citrusafrikaantjes, gember, gembermayonaise, knoflook, onglet, rijstwijn, sesamzaad, sojasaus, spruiten en suiker
- Keuken:
- Japans / Belgisch
- Soort:
- rundvlees
Recept uit Een kookboek.:
Opgelegde tomaten
- Ingrediënten:
- honing, knoflook, laurier, tomaten, water en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch