Seppe Nobels

We hebben 13 boeken van Seppe Nobels waarvan één boek mét recepten.

Registreer gratis!

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Seppe Nobels? Registreren is gratis!

Boeken van Seppe Nobels

Kijk voor meer boeken.

Recepten van Seppe Nobels

Doorzoek de recepten

Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!

Een recept uit Seppe Nobels - Een kookboek.

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:

Groene kimchi van witlof

Ingrediënten:
bruine rietsuiker, citroen, fleur de sel, gember, groene appel, groene chilipeper, grof zeezout, knoflookolie, koriander, limoen, munt, peper, peterselie en witlof

Keuken:
Belgisch
Soort:
barbecue/grill / vegan / groente
Een recept uit Seppe Nobels - Een kookboek.

Bijgerecht uit Een kookboek.:

Gratin dauphinois met Maredsous

Ingrediënten:
boter, knoflook, maredsous-smeerkaas, oude abdijkaas, peper, room, sjalot, tijm, vastkokende aardappelen en zout

Keuken:
Belgisch
Soort:
aardappelgerecht / vegetarisch
Een recept uit Seppe Nobels - Een kookboek.

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:

Gravlax van venkel

Ingrediënten:
basilicum, fleur de sel, gin, jeneverbessen, limoensap, mosterdzaad, olijfolie, piment d'espelette, rode chilipeper, roze peperkorrels, suiker, tapioca, venkelknollen, witte wijnazijn en zeewier

Keuken:
Belgisch
Soort:
salade / vegan / groente
Een recept uit Seppe Nobels - Een kookboek.

Recept uit Een kookboek.:

Gremolata

Ingrediënten:
bladpeterselie, citroenzest, dragon, kervel en knoflook

Keuken:
Italiaans
Soort:
kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan
Een recept uit Seppe Nobels - Een kookboek.

Diner / lunch / voorgerecht uit Een kookboek.:

Pompoensoep met Belgian pickles

Ingrediënten:
basisrecept pompoensoep, belgian pickles, gedroogde tijm, ongezoute pindas en sesamzaad

Keuken:
Belgisch
Soort:
soep/bouillon / vegetarisch
Een recept uit Seppe Nobels - Een kookboek.

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:

Gazpacho van snijbonen met basilicum

Ingrediënten:
basilicum, chiliflakes, groene paprika, knoflook, komkommer, krokant roggebrood, limoensap, peper, sjalot, snijbonen, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Belgisch
Soort:
soep/bouillon / vegan
Een recept uit Seppe Nobels - Een kookboek.

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:

Mosselen bloody Mary

Ingrediënten:
boter, bouchot mosselen, gele kerstomaat, knoflook, rode kerstomaat, sjalot, tijm, tomatensap en wodka

Keuken:
Belgisch
Soort:
schaal- en schelpdieren
Een recept uit Seppe Nobels - Een kookboek.

Diner / nagerecht / dessert uit Een kookboek.:

Aardbeiencrumble met zure room en tijm

Ingrediënten:
aardbeien, amandelen, amandelpoeder, boter, bruine basterdsuiker, piment d'espelette, rabarber, tarwebloem, tijm en zure room

Keuken:
Belgisch
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Seppe Nobels - Een kookboek.

Recept uit Een kookboek.:

Baba ganoush van butternutpompoen

Ingrediënten:
belgische mosterd, butternutpompoen, geklaarde boter, griekse volle yoghurt, groentebouillon, kaneel, kaneelstokken, knoflook, peper en zout

Keuken:
Belgisch
Soort:
saus / vegetarisch
Een recept uit Seppe Nobels - Een kookboek.

Recept uit Een kookboek.:

Clafoutis met wortel en framboos

Ingrediënten:
bloem, citroensap, citroenverbena, citroenzest, ei, gember, gevulde frambozen, kaneel, maïzena, melk, suiker, wortel en yoghurt

Keuken:
Frans / Belgisch
Soort:
gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Een recept uit Seppe Nobels - Een kookboek.

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:

Macaroni ham kaas

Ingrediënten:
bloem, emmentaler, friseesla, gekookte beenham, knoflookolie, kropsla, macaroni, melk, nootmuskaat, peper, piment d'espelette, room, tijm, witte wijnazijn, zout en zure room

Keuken:
Belgisch
Soort:
pasta/noodles
Een recept uit Seppe Nobels - Een kookboek.

Basisrecept uit Een kookboek.:

Court-bouillon

Ingrediënten:
bleekselderij, chiliflakes, jeneverbessen, knoflook, kruidnagel, laurier, peperkorrels, peterseliestengels, preiwit, suiker, tijm, venkel, water, wortel en zout

Keuken:
Internationaal
Soort:
bouillon
Een recept uit Seppe Nobels - Een kookboek.

Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Een kookboek.:

Kaaskroketten met peterselie en gegrilde citroen

Ingrediënten:
arachideolie, bieslook, bladpeterselie, bloem, boter, citroenen, ei, eidooier, emmentaler, gruyère, krulpeterselie, limoenzest, melk, paneermeel, panko, parmezaanse kaas, peper, room en zout

Keuken:
Belgisch
Soort:
vegetarisch / groente
Een recept uit Seppe Nobels - Een kookboek.

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:

Varkensham met ertwjes en wortelen

Ingrediënten:
boter, citroenzest, doperwten, fleur de sel, groentebouillon, jonge toppen van erwtenplant, jonge worteltjes, peper, tijm en varkenshammetjes

Keuken:
Belgisch
Soort:
varkensvlees / groente
Een recept uit Seppe Nobels - Een kookboek.

Diner / hoofdgerecht uit Een kookboek.:

Ossobuco à la Milanese

Ingrediënten:
bleekselderij, bloem, boter, gremolata, kalfsschenkel, knoflook, opgelegde tomaten, peper, salie, witte wijn, wortel en zout

Keuken:
Belgisch / Italiaans
Soort:
kalfsvlees
Alle recepten van Seppe Nobels