Seppe Nobels

We hebben 13 boeken van Seppe Nobels waarvan één boek mét recepten.

Registreer gratis!

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Seppe Nobels? Registreren is gratis!

Boeken van Seppe Nobels

Kijk voor meer boeken.

Recepten van Seppe Nobels

Doorzoek de recepten

Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!

Een recept uit Seppe Nobels - Een kookboek.

Bijgerecht uit Een kookboek.:

Aardappelkroketten

Ingrediënten:
aardappelen, arachideolie, bloem, boter, eidooier, eiwit, nootmuskaat, paneermeel, panko, peper en zout

Keuken:
Belgisch
Soort:
aardappelgerecht / vegetarisch
Een recept uit Seppe Nobels - Een kookboek.

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:

Groene kimchi van witlof

Ingrediënten:
bruine rietsuiker, citroen, fleur de sel, gember, groene appel, groene chilipeper, grof zeezout, knoflookolie, koriander, limoen, munt, peper, peterselie en witlof

Keuken:
Belgisch
Soort:
barbecue/grill / vegan / groente
Een recept uit Seppe Nobels - Een kookboek.

Recept uit Een kookboek.:

Mayonaise

Ingrediënten:
appelazijn, belgische mosterd, eidooier, peper, witte wijnazijn, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Internationaal
Soort:
vegetarisch / condiment
Een recept uit Seppe Nobels - Een kookboek.

Recept uit Een kookboek.:

Belgische kimchi, basirecept

Ingrediënten:
bruine rietsuiker, chiliflakes, chinese kool, daikon, garum, gember, knoflook, lente-ui, rijstazijn, sjalot, vissaus, water, witte wijnazijn, wortelen, zout en zure appel

Keuken:
Koreaans / Belgisch
Soort:
inmaak / groente
Een recept uit Seppe Nobels - Een kookboek.

Bijgerecht uit Een kookboek.:

Gefrituurde ui

Ingrediënten:
arachideolie, bloem, groente, melk en rode ui

Keuken:
Belgisch
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Seppe Nobels - Een kookboek.

Recept uit Een kookboek.:

Gremolata

Ingrediënten:
bladpeterselie, citroenzest, dragon, kervel en knoflook

Keuken:
Italiaans
Soort:
kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Een recept uit Seppe Nobels - Een kookboek.

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:

Open lasagne van noordzeekreeft

Ingrediënten:
aubergines, balsamicoazijn, chilipeper, dille, gekonfijte tomaten, honing, knoflook, knoflookolie, kreeftsaus, lasagnevellen, mosterd-citroensaus, noordzeekreeft, olijfolie, sjalot, suiker, tijm, water en zout

Keuken:
Belgisch
Soort:
pasta/noodles / schaal- en schelpdieren
Een recept uit Seppe Nobels - Een kookboek.

Diner / voorgerecht uit Een kookboek.:

Bouillon van bospaddenstoelen en spruiten

Ingrediënten:
bladerdeeg, bospaddenstoelen, boter, eidooier, groentebouillon, knoflook, laurier, peper, piment d'espelette, prei, sesamzaad, sjalotten, spruiten, tijm, tomatenpuree en zout

Keuken:
Belgisch
Soort:
soep/bouillon / vegetarisch
Een recept uit Seppe Nobels - Een kookboek.

Recept uit Een kookboek.:

Koriandermayonaise

Ingrediënten:
appelazijn, belgische mosterd, eidooier, gemalen korianderzaad, korianderblaadjes, peper, spinazie, witte wijnazijn, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Belgisch
Soort:
vegetarisch / condiment
Een recept uit Seppe Nobels - Een kookboek.

Basisrecept uit Een kookboek.:

Runderbouillon

Ingrediënten:
arachideolie, bleekselderij, bloem, jeneverbessen, knoflook, kruidnagel, laurier, peterseliestengels, preiwit, rode wijn, schenkelstukken, tijm, tomatenpuree, ui, water en wortel

Keuken:
Internationaal
Soort:
bouillon
Een recept uit Seppe Nobels - Een kookboek.

Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / hoofdgerecht uit Een kookboek.:

Garnalenkroket met peterselie en citroen

Ingrediënten:
arachideolie, bieslook, bladpeterselie, bloem, boter, citroen, ei, eidooier, grijze noordzeegarnalen, krulpeterselie, limoensap, limoenzest, paneermeel, panko, peper, room, schaaldierenbouillon en zout

Keuken:
Belgisch
Soort:
schaal- en schelpdieren / frituur
Een recept uit Seppe Nobels - Een kookboek.

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:

Sashimi van tarbot met sushi en gerst

Ingrediënten:
citroensap, citroenzest, courgette, gerst, komkommer, mirin, norivellen, sesamolie, suiker, tarbotfilet, water en zout

Keuken:
Japans / Belgisch
Soort:
vis
Een recept uit Seppe Nobels - Een kookboek.

Diner / voorgerecht uit Een kookboek.:

Gazpacho van waterkers

Ingrediënten:
chiliflakes, granny-smithappels, komkommer, limoenrasp, limoensap, paksoi, peper, sojasaus, waterkers, witte wijnazijn en zout

Keuken:
Belgisch
Soort:
soep/bouillon / vegan
Een recept uit Seppe Nobels - Een kookboek.

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:

Salade van gerookte paling, gebrande asperges en algen

Ingrediënten:
algen, arachideolie, asperges, basilicum, belgische mosterd, bronzen venkel, citroensap, dille, eidooier, gerookte paling, griekse basilicum, peper, snelkookrijst, witte wijnazijn en zout

Keuken:
Belgisch
Soort:
salade / vis
Een recept uit Seppe Nobels - Een kookboek.

Recept uit Een kookboek.:

Choronsaus

Ingrediënten:
dragon, eidooier, gastrique, geklaarde boter, gekonfijte tomaten, peper, sjalot en zout

Keuken:
Frans
Soort:
saus
Een recept uit Seppe Nobels - Een kookboek.

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:

Patrijs brabançonne

Ingrediënten:
belgische mosterd, druivenbladeren, hazelnootboter, hooi, knoflook, knoflookolie, mayonaise, mosterdzaad, patrijzen, peper, rode ui, roodlof, sinaasappelsap, sinaasappelschil, spekzwoerd, tijm, walnoten, witlof en zout

Keuken:
Belgisch
Soort:
gevogelte
Een recept uit Seppe Nobels - Een kookboek.

Diner / nagerecht / dessert uit Een kookboek.:

Hasseltse sabayon met braambessen

Ingrediënten:
bloemsuiker, bosbessenconfituur, bramen, eidooier, hasseltse jenever, limoenzest, suiker en witte wijn

Keuken:
Belgisch / Italiaans
Soort:
vegetarisch
Alle recepten van Seppe Nobels