Ontbijt / lunch / bijgerecht uit Kookschool brood en banket:
Pain de mie
- Ingrediënten:
- bakkersgist, boter, ei, melk, suiker, tarwebloem t65 en vloeibare desem
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht
Yannis Varoutsikos
We hebben 5 boeken van Yannis Varoutsikos waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Yannis Varoutsikos? Registreren is gratis!
Boeken van Yannis Varoutsikos
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Yannis Varoutsikos
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Ontbijt / bij de koffie uit Kookschool brood en banket:
Chocoladebaguette
- Ingrediënten:
- bakkersgist, boter, chocolade, ei, melk, suiker en tarwebloem t65
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht
Basisrecept uit Kookschool brood en banket:
Pizzadeeg
- Ingrediënten:
- meel t65, olijfolie en gist
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht
Ontbijt / lunch / bijgerecht uit Kookschool brood en banket:
Traditionele baguette
- Ingrediënten:
- tarwebloem t65, gist en vloeibare desem
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht
Bij de koffie uit Kookschool brood en banket:
Briochekrans
- Ingrediënten:
- bakkersgist, boter, citroenrasp, ei, gekonfijte meloen, gekonfijte sinaasappelschil, melk, oranjebloesemwater, parelsuiker, patentbloem t45, rum, sinaasappelschil en suiker
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht / zoet
Basisrecept uit Kookschool brood en banket:
Traditioneel deeg
- Ingrediënten:
- meel t65, gist en vloeibare desem
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht
Ontbijt / lunch / bijgerecht uit Kookschool brood en banket:
Broodjes met hazelnoot en vijgen
- Ingrediënten:
- bakkersgist, gebroken lijnzaad, gierst, hazelnoot, lijnzaad, maanzaad, sesamzaad, tarwebloem t65, vaste desem en vijgen
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Kookschool brood en banket:
Appelflappen
- Ingrediënten:
- appel, boter, ei, meel t65, melk, suiker, vanillestokje en witte azijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht / zoet
Bij de koffie uit Kookschool brood en banket:
Banketbakkersflan
- Ingrediënten:
- boter, ei, maïzena, meel t65, melk, suiker en witte azijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht / zoet
Ontbijt / lunch / bijgerecht uit Kookschool brood en banket:
Baguette
- Ingrediënten:
- tarwebloem t65 en gist
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht
Recept uit Kookschool brood en banket:
Kruidkoek
- Ingrediënten:
- amandelmeel, bicarbonaat, ei, ingelegde gember, gemberpoeder, honing, kaneel, kruidnagel, melk, parelsuiker, sinaasappelrasp en tarwebloem t65
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht / zoet / koek en gebak
Ontbijt / lunch / bijgerecht uit Kookschool brood en banket:
Italiaanse broodjes
- Ingrediënten:
- bakkersgist, olijfolie, provençaalse kruiden, tarwebloem t65 en zwarte olijf
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht
Bij de koffie uit Kookschool brood en banket:
Zandkoeken
- Ingrediënten:
- amandelmeel, bakpoeder, boter, ei, fleur de sel, poedersuiker, rum en tarwebloem t65
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht / zoet / koek en gebak
Ontbijt / lunch / bijgerecht uit Kookschool brood en banket:
Fougasse
- Ingrediënten:
- bakkersgist, olijfolie, olijven, provençaalse kruiden en tarwebloem t65
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht
Bij de koffie uit Kookschool brood en banket:
Amandelcake
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, amandelpasta, amandelschaafsel, boter, ei en meel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht / zoet / koek en gebak
Ontbijt / lunch / bijgerecht uit Kookschool brood en banket:
Brood met bier
- Ingrediënten:
- bakkersgist, boter, guinness, rijstmeel, roggemeel t170, suiker, tarwebloem t65, vaste desem en volkorenmeel t150
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht
Basisrecept uit Kookschool brood en banket:
Poolish
- Ingrediënten:
- meel t65 en gist
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht
Ontbijt / bij de koffie uit Kookschool brood en banket:
Panettone
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, bakkersgist, boter, ei, gekonfijte sinaasappel, patentbloem t45, praliné, rozijn, rum, suiker, vloeibare desem en volle melk
- Keuken:
- Frans / Italiaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / zoet
Ontbijt / lunch / bijgerecht uit Kookschool brood en banket:
Brood zonder gluten
- Ingrediënten:
- boekweitmeel, boter, olijfolie, rijstmeel en gist
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht
Bij de koffie uit Kookschool brood en banket:
Madeleines
- Ingrediënten:
- bakpoeder, boter, ei, honing, meel t65, rietsuiker, suiker en vanillestokje
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht / zoet / koek en gebak