Jenny Zarins

We hebben 2 boeken van Jenny Zarins waarvan 2 boeken mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Jenny Zarins? Registreren is gratis!

Boeken van Jenny Zarins

Russell Norman en Jenny Zarins - Polpo — Russell Norman en Jenny Zarins **Polpo**

Nigel Slater, Jonathan Lovekin en Jenny Zarins - Keukenkronieken — Nigel Slater, Jonathan Lovekin en Jenny Zarins **Keukenkronieken**

Recepten van Jenny Zarins

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / bij de koffie uit Polpo:

Biscotti esse

Ingrediënten:: boter, citroen, eidooier, fijn zout, melk, typo 00 bloem, vanille-extract en witte basterdsuiker
Keuken:: Italiaans
Soort:: zoet / koek en gebak / vegetarisch

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Polpo:

Crostini met sardèle in saór

Ingrediënten:: extra vierge-olijfolie, peper, pijnboompitten, rozijnen, sardientjes, stokbrood, tipo 00-bloem, ui, wittewijnazijn, zout en zoutflakes
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis

Diner / lunch / voorgerecht uit Polpo:

Trevisio risotto

Ingrediënten:: boter, bouillon, droge vermout, parmezaanse kaas, radicchio tardivo, radicchio treviso, risottorijst, rozemarijn, ui en zoutflakes
Keuken:: Italiaans
Soort:: risotto / vegetarisch

Bijgerecht uit Polpo:

Polenta

Ingrediënten:: boter, extra vierge-olijfolie, parmezaanse kaas, polenta en zoutflakes
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch

Lunch / bijgerecht / avondmaal uit Polpo:

Panzanella

Ingrediënten:: basilicum, extra vierge-olijfolie, oud brood, rode ui, rode wijnazijn, tomaat, zoutflakes, zuurdesembrood en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: salade / vegetarisch

Lunch / avondmaal uit Polpo:

Kikkererwtensoep met prei & venkel

Ingrediënten:: chiliflakes, extra vierge-olijfolie, kikkererwten, kippenbouillon, prei, sjalot, venkel, zoutflakes en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Polpo:

Bruschette met stracchino, venkel-salami & vijgen

Ingrediënten:: extra vierge-olijfolie, finocchiona, knoflook, stracchino, vijgen, zoutflakes, zuurdesembrood en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Polpo:

Cotechino, linzen & mostarda

Ingrediënten:: bladpeterselie, bleekselderij, cotechino, dijonmosterd, extra vierge-olijfolie, knoflook, le puylinzen, mosterdfruit, tijm, ui, wortel, zoutflakes en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees

Diner / nagerecht uit Polpo:

Warme herfstvruchten met amarettoroom

Ingrediënten:: amarettikoekjes, amaretto, appel, boter, bruine suiker, citroensap, kaneelstokje, peer, slagroom, vanillesuiker, vijgen, witte basterdsuiker en witte wijn
Keuken:: Italiaans
Soort:: fruit / zoet / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Polpo:

Gepaneerde sardientjes met kappertjesmayonaise

Ingrediënten:: bloem, citroen, ei, extra vergine olijfolie, kappertjes, mayonaise, oregano, panko, peper, sardienen en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis

Diner / lunch / voorgerecht uit Polpo:

Terrine van konijn, salie & abrikozen

Ingrediënten:: augurk, bleekselderij, extra vierge-olijfolie, frisee, gedroogde abrikozen, gelatine, knoflook, konijn, marsala, salie, sjalot, toast, ui, wortel, zoutflakes en zwarte peperkorrels
Keuken:: Italiaans
Soort:: wild

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Polpo:

Crocchette met aardappel & parmezaanse kaas

Ingrediënten:: bloemige aardappel, citroen, ei, olie, parmezaanse kaas, peper, polenta en zoutflakes
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Polpo:

Prikkers met gegrilde venkel & witte ansjovis

Ingrediënten:: dille, extra vierge-olijfolie, venkel, witte ansjovisfilet en zoutflakes
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis

Diner / lunch / voorgerecht uit Polpo:

Aspergerisotto met parmaham

Ingrediënten:: boter, carnarolirijst, extra vierge-olijfolie, groene asperge, kippenbouillon, parmaham, parmezaanse kaas, risottorijst, ui, witte wijn en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees / risotto

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Polpo:

Grissini, ingelegde radicchio & salami

Ingrediënten:: extra vierge-olijfolie, grissini, jeneverbes, radicchio, salami, witte wijn en wittewijnazijn
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Polpo:

Soft shell krab in parmezaanbeslag met venkelsalade

Ingrediënten:: ei, ijswater, mayonaise, natriumbicarbonaat, parmezaanse kaas, plantaardige olie, soft shell krab, tipo 00-bloem, venkelknol, zoutflakes en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Polpo:

Wraps met aubergine & parmezaanse kaas

Ingrediënten:: aubergine, basilicum, extra vierge-olijfolie, mozzarella, parmezaanse kaas, tomatensaus, zoutflakes en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Polpo:

Hele zeebrasem

Ingrediënten:: bladpeterselie, citroen, extra vierge-olijfolie, knoflook, zeebrasem en zoutflakes
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis

Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Polpo:

Moscardini

Ingrediënten:: groentebouillon, knoflook, moscardini, olijfolie, oregano, rode chilipeper, rodewijnazijn, sjalot, venkelzaad, zoutflakes en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Polpo:

Fritto misto

Ingrediënten:: citroen, eiwit, fijn zout, garnalen, koolzuurhoudend mineraalwater, pijlinktvis, plantaardige olie, puf en tipo 00-bloem
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur

Alle recepten van Jenny Zarins

Jenny Zarins

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Jenny Zarins

Recepten van Jenny Zarins

Doorzoek de recepten