Jenny Zarins

We hebben 2 boeken van Jenny Zarins waarvan 2 boeken mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Jenny Zarins? Registreren is gratis!

Boeken van Jenny Zarins

Russell Norman en Jenny Zarins - Polpo — Russell Norman en Jenny Zarins **Polpo**

Nigel Slater, Jonathan Lovekin en Jenny Zarins - Keukenkronieken — Nigel Slater, Jonathan Lovekin en Jenny Zarins **Keukenkronieken**

Recepten van Jenny Zarins

Lunch / snack of tussendoortje uit Polpo:

Piadina met paddenstoelen

Ingrediënten:: bladpeterselie, extra vierge-olijfolie, knoflook, paddenstoelen, pizzadeeg, portobello's, zoutflakes en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Polpo:

Venkel, radijs & munt met ricotta

Ingrediënten:: citroensap, extra vierge-olijfolie, munt, radijs, ricotta, venkel, zoutflakes en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch

Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Polpo:

Salade van venkel, sperziebonen, frisee & hazelnoten

Ingrediënten:: citroensap, extra vierge-olijfolie, frisee, hazelnoten, sperziebonen, venkel, zoutflakes en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: salade / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Polpo:

Gepaneerde sardientjes met kappertjesmayonaise

Ingrediënten:: bloem, citroen, ei, extra vergine olijfolie, kappertjes, mayonaise, oregano, panko, peper, sardienen en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis

Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Polpo:

Warme pijlinktvis-salade met cavolo nero & kikkererwten

Ingrediënten:: cavolo nero, extra vierge-olijfolie, kikkererwten, knoflook, pijlinktvis, rode chilipeper, tomaat, witte wijn, zoutflakes en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht / avondmaal / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Polpo:

Pizzetta met spinazie, spiegelei & parmezaanse kaas

Ingrediënten:: crème fraîche, knoflook, parmezaanse kaas, pizzadeeg, scharrelei, spinazie, zoutflakes en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: pizza / vegetarisch

Lunch uit Keukenkronieken:

Geroosterde pompoensoep met paddenstoelen en gember

Ingrediënten:: flespompoen, gemberwortel, gerookt paprikapoeder, groentenbouillon, kastanjechampignon, paprikapoeder zoet, sjalotten en zure room
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Polpo:

Crostini met parmaham, munt & vijgen

Ingrediënten:: extra vierge-olijfolie, munt, parmaham, stokbrood, vijgen, zoutflakes en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Diner / hoofdgerecht uit Polpo:

Gesmoorde sint-jakobsschelpen, pancetta & erwtjes

Ingrediënten:: boter, brood, erwten, extra vierge-olijfolie, lente-ui, little gem, pancetta, petoncles en sint-jakobsschelpen
Keuken:: Italiaans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Polpo:

Artisjok & speck

Ingrediënten:: artisjokharten, olijfolie, speck en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees

Recept uit Polpo:

In rode bieten gemarineerde zalm

Ingrediënten:: basilicum, dille, kristalsuiker, mierikswortelroom, rode biet, sinaasappel, wodka, zalm, zoutflakes en zwarte peperkorrels
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Polpo:

Half-om-half polpette

Ingrediënten:: bladpeterselie, broodkruim, chiliflakes, ei, fijn zout, knoflook, paneermeel, rundergehakt, tomatensaus, varkensgehakt en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees

Diner / lunch / voorgerecht uit Polpo:

Terrine van hamschijf & peterselie

Ingrediënten:: bladpeterselie, bleekselderij, dijonmosterd, gelatine, grove mosterd, hamschijf, port, rodewijnazijn, sjalot, toast, ui, wortel, zwarte peper en zwarte peperkorrels
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees

Diner / nagerecht uit Polpo:

Saffraanperen met meringue

Ingrediënten:: doyenne du comice peer, eiwit, peer, saffraan, slagroom, witte basterdsuiker en witte wijn
Keuken:: Italiaans
Soort:: fruit / zoet / vegetarisch

Lunch / snack of tussendoortje uit Polpo:

Tramezzino tonijn & ei

Ingrediënten:: bladpeterselie, ei, mayonaise, rode ui, tonijn in blik en witbrood
Keuken:: Italiaans
Soort:: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vis

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Polpo:

Chocolade-hazelnotencake zonder bloem

Ingrediënten:: boter, bruine basterdsuiker, chocolade, ei, frangelico-likeur, hazelnoten, mascarpone, slagroom en witte basterdsuiker
Keuken:: Italiaans
Soort:: zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Bijgerecht uit Polpo:

Caponata

Ingrediënten:: aubergine, basilicum, bleekselderij, extra vierge-olijfolie, kappertjes, knoflook, kristalsuiker, rode ui, rodewijnazijn, tomaat, zoutflakes en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / nagerecht uit Polpo:

Sgroppino

Ingrediënten:: campari, citroensorbet, prosecco, vruchtenpuree en wodka
Keuken:: Italiaans
Soort:: drank (alcoholisch) / vegetarisch

Recept uit Polpo:

Tomatensaus

Ingrediënten:: chiliflakes, extra vierge-olijfolie, fijn zout, knoflook, kristalsuiker, oregano, tomaat, tomaat in blik, ui en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Polpo:

Hele zeebrasem

Ingrediënten:: bladpeterselie, citroen, extra vierge-olijfolie, knoflook, zeebrasem en zoutflakes
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis

Alle recepten van Jenny Zarins

Jenny Zarins

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Jenny Zarins

Recepten van Jenny Zarins

Doorzoek de recepten