Jenny Zarins

We hebben 2 boeken van Jenny Zarins waarvan 2 boeken mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Jenny Zarins? Registreren is gratis!

Boeken van Jenny Zarins

Russell Norman en Jenny Zarins - Polpo — Russell Norman en Jenny Zarins **Polpo**

Nigel Slater, Jonathan Lovekin en Jenny Zarins - Keukenkronieken — Nigel Slater, Jonathan Lovekin en Jenny Zarins **Keukenkronieken**

Recepten van Jenny Zarins

Bijgerecht uit Polpo:

Bladcichorei met ansjovisdressing

Ingrediënten:: ansjovisfilet, basilicum, bladcichorei, chiliflakes, cicoria, dijonmosterd, eidooier, knoflookolie, plantaardige olie, rodewijnazijn, zoutflakes en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis

Bijgerecht uit Polpo:

Borlottibonen, savooiekool & rozemarijn-broodkruim

Ingrediënten:: borlottibonen, citroenschil, extra vierge-olijfolie, knoflook, laurier, oud brood, rozemarijn, savooiekool, ui, zoutflakes en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Polpo:

Grissini, ingelegde radicchio & salami

Ingrediënten:: extra vierge-olijfolie, grissini, jeneverbes, radicchio, salami, witte wijn en wittewijnazijn
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit Polpo:

Ossentong met balsamicoazijn

Ingrediënten:: balsamicoazijn, bleekselderij, bloem, ei, extra vierge-olijfolie, ossentong, panko, peterseliestelen, plantaardige olie, roodlof, ui, witlof, wortel, zoutflakes en zwarte peperkorrels
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees

Diner / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht / avondmaal / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Polpo:

Pizzetta met spinazie, spiegelei & parmezaanse kaas

Ingrediënten:: crème fraîche, knoflook, parmezaanse kaas, pizzadeeg, scharrelei, spinazie, zoutflakes en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: pizza / vegetarisch

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Polpo:

Crostini met ansjovis & kikkererwten

Ingrediënten:: bladpeterselie, bruine ansjovisfilet, citroen, extra vierge-olijfolie, kikkererwten, stokbrood, tahin en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Polpo:

Crostini met cannellinibonen

Ingrediënten:: cannellinibonen, citroen, extra vierge-olijfolie, knoflook, laurier, peterselie, stokbrood, ui, zoutflakes en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Polpo:

Affogato al caffè

Ingrediënten:: espresso en vanille-ijs
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Polpo:

Fritto misto

Ingrediënten:: citroen, eiwit, fijn zout, garnalen, koolzuurhoudend mineraalwater, pijlinktvis, plantaardige olie, puf en tipo 00-bloem
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Polpo:

Garnalenrisotto met monniksbaard

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, extra vierge-olijfolie, garnalen, gedroogde chiliflakes, knoflook, monniksbaard, risottorijst, tomatenpuree, ui, vermout, visbouillon, witte wijn, zeekraal, zoutflakes en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: risotto / schaal- en schelpdieren

Diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht / avondmaal / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Polpo:

Pizzetta met asperges, taleggio & speck

Ingrediënten:: asperge, extra vergine olijfolie, mozzarella, pizzadeeg, speck, taleggio en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees / pizza

Bijgerecht uit Polpo:

Spinazie, chilipeper & knoflook

Ingrediënten:: chiliflakes, extra vierge-olijfolie, jonge spinazie, knoflook, zoutflakes en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Polpo:

Soft shell krab in parmezaanbeslag met venkelsalade

Ingrediënten:: ei, ijswater, mayonaise, natriumbicarbonaat, parmezaanse kaas, plantaardige olie, soft shell krab, tipo 00-bloem, venkelknol, zoutflakes en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Polpo:

Ragù van eend, zwarte olijven & tomaten

Ingrediënten:: eendenpoten, extra vierge-olijfolie, gnocchi, groene peperkorrels, kerstomaat, peterselie, polenta, tomatensaus, zoutflakes, zwarte olijven en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: wild en gevogelte

Diner / nagerecht uit Polpo:

Galani kersen-'sandwich'

Ingrediënten:: bakpoeder, ei, fijn zout, grappa, kersen, kirsch, kristalsuiker, plantaardige olie, poedersuiker, rum, slagroom, tipo 00-bloem, witte basterdsuiker, witte wijn en zonnebloemolie
Keuken:: Italiaans
Soort:: zoet / vegetarisch / frituur

Lunch / snack of tussendoortje uit Polpo:

Tramezzino tonijn & ei

Ingrediënten:: bladpeterselie, ei, mayonaise, rode ui, tonijn in blik en witbrood
Keuken:: Italiaans
Soort:: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vis

Lunch / buffet / bijgerecht uit Polpo:

Warme octopussalade

Ingrediënten:: bladpeterselie, bloemige aardappel, chiliflakes, citroensap, extra vierge-olijfolie, knoflook, octopus, peterseliesteeltjes, selderijstelen, ui, venkel, zoutflakes en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Polpo:

In rode bieten gemarineerde zalm

Ingrediënten:: basilicum, dille, kristalsuiker, mierikswortelroom, rode biet, sinaasappel, wodka, zalm, zoutflakes en zwarte peperkorrels
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Polpo:

Artisjok & speck

Ingrediënten:: artisjokharten, olijfolie, speck en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees

Bijgerecht uit Polpo:

Asperges met parmezaanse kaas & ansjovisboter

Ingrediënten:: asperges, basilicum, boter, bruine ansjovisfilet, chiliflakes, knoflook en parmezaanse kaas
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis

Alle recepten van Jenny Zarins

Jenny Zarins

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Jenny Zarins

Recepten van Jenny Zarins

Doorzoek de recepten