Jenny Zarins

We hebben 2 boeken van Jenny Zarins waarvan 2 boeken mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Jenny Zarins? Registreren is gratis!

Boeken van Jenny Zarins

Russell Norman en Jenny Zarins - Polpo — Russell Norman en Jenny Zarins **Polpo**

Nigel Slater, Jonathan Lovekin en Jenny Zarins - Keukenkronieken — Nigel Slater, Jonathan Lovekin en Jenny Zarins **Keukenkronieken**

Recepten van Jenny Zarins

Diner / hoofdgerecht uit Polpo:

Zonnevis met sinaasappel, kruiden & roze peperkorrels

Ingrediënten:: basilicum, citroensap, dille, extra vierge-olijfolie, groene peperkorrels, knoflook, munt, roze peperkorrels, salie, sinaasappel, sinaasappelsap, visbouillon, zonnevisfilets, zoutflakes en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis

Diner / nagerecht uit Polpo:

Semifreddo van walnoten & honing

Ingrediënten:: ei, honing, ijshoorn, marsala, plantaardige olie, slagroom, walnoten en witte basterdsuiker
Keuken:: Italiaans
Soort:: zoet / vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Polpo:

Crocchette met aardappel & parmezaanse kaas

Ingrediënten:: bloemige aardappel, citroen, ei, olie, parmezaanse kaas, peper, polenta en zoutflakes
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Polpo:

Bruschette met tomaten

Ingrediënten:: basilicum, extra vierge-olijfolie, knoflook, sodabrood, tomaat, zoutflakes, zuurdesembrood en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Bijgerecht uit Polpo:

Bladcichorei met ansjovisdressing

Ingrediënten:: ansjovisfilet, basilicum, bladcichorei, chiliflakes, cicoria, dijonmosterd, eidooier, knoflookolie, plantaardige olie, rodewijnazijn, zoutflakes en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Polpo:

Crostini met gerookte zalm, mierikswortel & dille

Ingrediënten:: citroensap, crème fraîche, dijonmosterd, dille, gerookte zalm, kristalsuiker, mierikswortel, peper, stokbrood en zoutflakes
Keuken:: Italiaans
Soort:: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vis

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Polpo:

Wraps met bresaola, rucola & parmezaan

Ingrediënten:: bresaola, citroensap, extra vierge-olijfolie, parmezaanse kaas, rucola en zoutflakes
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Polpo:

Half-om-half polpette

Ingrediënten:: bladpeterselie, broodkruim, chiliflakes, ei, fijn zout, knoflook, paneermeel, rundergehakt, tomatensaus, varkensgehakt en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees

Diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht / avondmaal / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Polpo:

Pizzetta met asperges, taleggio & speck

Ingrediënten:: asperge, extra vergine olijfolie, mozzarella, pizzadeeg, speck, taleggio en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees / pizza

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / bij de koffie uit Polpo:

Biscotti esse

Ingrediënten:: boter, citroen, eidooier, fijn zout, melk, typo 00 bloem, vanille-extract en witte basterdsuiker
Keuken:: Italiaans
Soort:: zoet / koek en gebak / vegetarisch

Recept uit Polpo:

Americano

Ingrediënten:: campari, koolzuurhoudend water, sinaasappel en zoete vermout
Keuken:: Italiaans
Soort:: drank (alcoholisch)

Diner / lunch / voorgerecht uit Polpo:

Aspergerisotto met parmaham

Ingrediënten:: boter, carnarolirijst, extra vierge-olijfolie, groene asperge, kippenbouillon, parmaham, parmezaanse kaas, risottorijst, ui, witte wijn en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees / risotto

Diner / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht / avondmaal / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Polpo:

Pizzetta met spinazie, spiegelei & parmezaanse kaas

Ingrediënten:: crème fraîche, knoflook, parmezaanse kaas, pizzadeeg, scharrelei, spinazie, zoutflakes en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: pizza / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Polpo:

Moscardini

Ingrediënten:: groentebouillon, knoflook, moscardini, olijfolie, oregano, rode chilipeper, rodewijnazijn, sjalot, venkelzaad, zoutflakes en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / avondmaal / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Polpo:

Pizzetta met mortadella, gorgonzola & ingelegde radicchio

Ingrediënten:: citroensap, gorgonzola, ingelegde radicchio, mortadella, mozzarella en pizzadeeg
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees / pizza

Diner / nagerecht uit Polpo:

Sinaasappel-a,amdelcake zonder bloem

Ingrediënten:: amandelmeel, bakpoeder, bruine suiker, ei, mascarpone, olie, sinaasappel, slagroom en witte basterdsuiker
Keuken:: Italiaans
Soort:: zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Polpo:

Flespompoenrisotto

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, droge vermout, extra vierge-olijfolie, flespompoen, laurier, parmezaanse kaas, peperkorrels, risottorijst, salie, ui, wortel, zoutflakes en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: risotto / vegetarisch

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Keukenkronieken:

Een pompoenlaska

Ingrediënten:: arachideolie, citroengras, gemberwortel, groentenbouillon, knoflook, kokosmelk, korianderblaadjes, kurkuma, limoen, munt, nam pla, noedels, pompoen, rode rawit, sesamolie, tamari en verse korianderwortel
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch

Basisrecept uit Polpo:

Basisdeeg voor pizza & pizzetta

Ingrediënten:: extra vierge-olijfolie, fijn zout, gist, tipo 00-bloem en water
Keuken:: Italiaans
Soort:: pizza / vegetarisch

Bijgerecht uit Polpo:

Polenta

Ingrediënten:: boter, extra vierge-olijfolie, parmezaanse kaas, polenta en zoutflakes
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch

Alle recepten van Jenny Zarins

Jenny Zarins

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Jenny Zarins

Recepten van Jenny Zarins

Doorzoek de recepten