Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Quiche au fruit de mer - Quiche met garnalen, krab of kreeft
- Ingrediënten:
- boter, ei, garnalen, gekookte garnalen uit blik, gruyère, krab, krab uit blik, kreeft uit blik, lente-ui, madeira, peper, sjalot, slagroom, taartbodem, tomatenpuree en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- quiche / schaal- en schelpdieren