Diner / hoofdgerecht uit Jamie Oliver's kerstkookboek:
Hertengebraad
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, barolo, bleekselderij, bloem, boter, hertenbotten, hertenfilet, knoflook, koffiebonen, olijfolie, prosciutto, pure chocolade, rode ui, rozemarijn, sinaasappel, wild, witte peperkorrels en wortel
- Soort:
- feestdagen