Diner / hoofdgerecht uit Jamie Oliver's kerstkookboek:
Kalkoen voorbereiden
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, clementine, gerookte doorregen bacon, groentevulling, kalkoen, kalkoenorganen, knoflook, laurier, mandarijn, nootmuskaat, ontbijtspek, rode peper, rozemarijn, salie, ui, vleesvulling en wortel
- Soort:
- gevogelte / feestdagen