Diner / voorgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Zure pastasoep - tarhana
- Ingrediënten:
- citroen, haloumi, kasseri, mozzarella, tarhana, tomaat en vleesbouillon
- Keuken:
- Mediterraans / Grieks
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / pasta/noodles