Terug naar Nederland op z'n lekkerst.

Nederland op z'n lekkerst recepten

Seizoenkoken met verse ingredienten

Overzicht van alle recepten

Een recept uit  - Nederland op z'n lekkerst

Diner / voorgerecht uit Nederland op z'n lekkerst:

Gazpacho

Ingrediënten:
extra vierge olijfolie, knoflook, komkommer, bladpeterselie, rode paprika, rode ui, rode wijnazijn en trostomaten

Keuken:
Spaans / Nederlands
Soort:
soep/bouillon / vegan
Een recept uit  - Nederland op z'n lekkerst

Snack of tussendoortje uit Nederland op z'n lekkerst:

Focaccia met rode druiven

Ingrediënten:
extra vierge olijfolie, gedroogde gist, ongezoete sojadrink, rode druiven, rozemarijn, tarwebloem, zeezout en zeezoutvlokken

Keuken:
Nederlands / Italiaans
Soort:
brood en broodgerecht / vegan
Een recept uit  - Nederland op z'n lekkerst

Diner / hoofdgerecht uit Nederland op z'n lekkerst:

Bloemkool met romescosaus van de barbecue

Ingrediënten:
bloemkool, chilivlokken, gedroogde tijm, gemalen komijn, gerookt paprikapoeder, amandel, grof zeezout, knoflook, korianderzaad, olijfolie, bladpeterselie, rode paprika, rodewijnazijn, venkelzaad en zwarte peperkorrels

Keuken:
Nederlands
Soort:
vegan / groente
Een recept uit  - Nederland op z'n lekkerst

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Nederland op z'n lekkerst:

Pompoentaart met amandel en ahornsiroop

Ingrediënten:
ahornsiroop, amandelschaafsel, basterdsuiker, bloem, ei, flespompoen, gemalen kardemom, gemalen nootmuskaat, gemberpoeder, kaneel, roomboter, volle melk en zout

Keuken:
Nederlands
Soort:
gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Een recept uit  - Nederland op z'n lekkerst

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Nederland op z'n lekkerst:

Appel-amandelcake met amandelschaafsel

Ingrediënten:
amandelmeel, amandelschaafsel, boter, ei, extra vierge olijfolie, gemberpoeder, honing, kaneelpoeder, kardemompoeder, lichtbruine basterdsuiker, sprank appels, zelfrijzend bakmeel en zout

Keuken:
Nederlands
Soort:
gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Een recept uit  - Nederland op z'n lekkerst

Diner / lunch / bijgerecht uit Nederland op z'n lekkerst:

Appelmoes

Ingrediënten:
citroensap, fruit, goudreinetten, stemgember en water

Keuken:
Nederlands
Soort:
vegan / inmaak
Een recept uit  - Nederland op z'n lekkerst

Diner / hoofdgerecht uit Nederland op z'n lekkerst:

Koude bospeensoep met geitenkaas

Ingrediënten:
basilicum, bospeen, groentebouillonblokje, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pijnboompitten, rode peper, sinaasappel, volkorenbrood, zachte geitenkaas en zoete aardappelen

Keuken:
Nederlands
Soort:
soep/bouillon / vegetarisch
Een recept uit  - Nederland op z'n lekkerst

Diner / hoofdgerecht uit Nederland op z'n lekkerst:

Geroosterde spitskool met cashew-jalapenosalsa

Ingrediënten:
bosuitjes, groene jalapeñopeper, kidneybonen uit blik, knoflook, komijnzaad, koriander, limoenrasp, limoensap, maiskorrels uit blik, milde olijfolie, ongebrande cashewnoten, rode ui, spitskool en zoet gerookt paprikapoeder

Keuken:
Nederlands
Soort:
vegan
Een recept uit  - Nederland op z'n lekkerst

Bijgerecht uit Nederland op z'n lekkerst:

Salade met kersen en halloumi

Ingrediënten:
babyromainesla, basilicum, chilivlokken, citroen, dille, halloumi, kersen, libanees volkorenbrood, olijfolie, bladpeterselie en sumak

Keuken:
Nederlands / Cypriotisch
Soort:
salade / vegetarisch
Een recept uit  - Nederland op z'n lekkerst

Diner / hoofdgerecht uit Nederland op z'n lekkerst:

Hartige taartjes met roquefort en peer

Ingrediënten:
bieslook, conferenceperen, crème fraîche, ei, extra vierge olijfolie, mosterd, roomboter, roquefort, rucola sla melange, tarwebloem, tijm, venkelknol, walnoten, witte balsamicoazijn en zout

Keuken:
Nederlands
Soort:
vegetarisch
Een recept uit  - Nederland op z'n lekkerst

Diner / hoofdgerecht uit Nederland op z'n lekkerst:

Slawraps met zwarte bonen

Ingrediënten:
chilivlokken, knoflook, koriander, kropsla, limoen, milde olijfolie, picadillo, puntpaprika's, rode ui, trostomaten, vegan rulstukjes en zwarte bonen uit blik

Keuken:
Nederlands
Soort:
peulvruchten / vegan / groente
Een recept uit  - Nederland op z'n lekkerst

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Nederland op z'n lekkerst:

Carrotcake met pistache en rozijnen

Ingrediënten:
bakpoeder, bruine rum, ei, fijne kristalsuiker, five spice, koolzaadolie, pistaches, poedersuiker, roomkaas, rozijnen, tarwebloem, winterpeen, wortelsap en zout

Keuken:
Nederlands
Soort:
gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Een recept uit  - Nederland op z'n lekkerst

Bijgerecht uit Nederland op z'n lekkerst:

Gefrituurde hele ui

Ingrediënten:
ei, frituurolie, gedroogde oregano, halfvolle melk, ketchup, mayonaise, mosterd, paprikapoeder, picadillo, tarwebloem en ui

Keuken:
Nederlands
Soort:
vegetarisch / groente
Een recept uit  - Nederland op z'n lekkerst

Snack of tussendoortje uit Nederland op z'n lekkerst:

Knoflook-plukbrood

Ingrediënten:
bosuitjes, ei, extra vierge olijfolie, gedroogde gist, knoflook, kristalsuiker, maanzaad, bladpeterselie, roomboter, tarwebloem, zoet gerookt paprikapoeder en zout

Keuken:
Nederlands
Soort:
vegetarisch
Een recept uit  - Nederland op z'n lekkerst

Diner / hoofdgerecht uit Nederland op z'n lekkerst:

Gebakken andijvie met sticky tempeh

Ingrediënten:
andijvie, bosuitjes, gember, honing, ketjap manis, komkommer, milde olijfolie, natuurazijn, rode peper, rode ui, sesamolie, sojasaus, sriracha, suiker, sushirijst en tempeh

Keuken:
Nederlands
Soort:
vegetarisch
Een recept uit  - Nederland op z'n lekkerst

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Nederland op z'n lekkerst:

Pruimentaart met mascarpone

Ingrediënten:
amandelmeel, balsamicoazijn, ei, mascarpone, pruimen, roomboter, slagroom, suiker, tarwebloem, vanille-extract en witte basterdsuiker

Keuken:
Nederlands
Soort:
gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Een recept uit  - Nederland op z'n lekkerst

Bijgerecht uit Nederland op z'n lekkerst:

Appelchutney

Ingrediënten:
appelciderazijn, elstar appel, fruit, geleisuiker speciaal, gemalen kurkuma, gember, olijfolie, rozijnen en ui

Keuken:
Nederlands
Soort:
vegan / inmaak / chutney
Een recept uit  - Nederland op z'n lekkerst

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Nederland op z'n lekkerst:

Scones met rabarbercompote

Ingrediënten:
baksoda, fijne kristalsuiker, geleisuiker, karnemelk, rabarber, roomboter, sinaasappel en zelfrijzend bakmeel

Keuken:
Nederlands
Soort:
gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Een recept uit  - Nederland op z'n lekkerst

Diner / nagerecht uit Nederland op z'n lekkerst:

Cranachan

Ingrediënten:
frambozen, honing, kristalsuiker, roomboter, slagroom, volkorenhavervlokken en whisky

Keuken:
Nederlands / Schots
Soort:
vegetarisch
Een recept uit  - Nederland op z'n lekkerst

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Nederland op z'n lekkerst:

Portobellosteaks op brood met uiencompote

Ingrediënten:
ahornsiroop, balsamicoazijn, brood met rogge, donkerbruine basterdsuiker, knoflook, milde olijfolie, portobello's, rode ui, rode wijnazijn, rucola, salie, spinazie en tijm

Keuken:
Nederlands
Soort:
vegan / paddenstoelen
Een recept uit  - Nederland op z'n lekkerst

Diner / hoofdgerecht uit Nederland op z'n lekkerst:

Pompoen-currysoep met kokosmelk

Ingrediënten:
indiase currypasta, kikkererwten uit blik, knoflook, knoflookpoeder, kokosmelk light, komijnzaad, milde olijfolie, pompoen en vegan bouillonblokje

Keuken:
Nederlands / Indiaas
Soort:
soep/bouillon / vegan
Een recept uit  - Nederland op z'n lekkerst

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Nederland op z'n lekkerst:

Appeltaart met walnoten

Ingrediënten:
abrikozenjam, amandelmeel, citroenrasp, citroensap, elstar appel, gedroogde cranberries, lichtbruine basterdsuiker, maïzena, plantaardige boter, rozijnen, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, speculaaskruiden, tarwebloem, walnoten en zout

Keuken:
Nederlands
Soort:
vegan / gebak, koek, taart, pudding
Een recept uit  - Nederland op z'n lekkerst

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Nederland op z'n lekkerst:

Aubergineschnitzels met aardappelsalade

Ingrediënten:
aubergines, bleekselderij, chilivlokken, citroen, dille, ei, griekse yoghurt, kappertjes, knoflookpoeder, krieltjes, krulpeterselie, mayonaise, milde olijfolie, panko, rucola, tarwebloem, uienpoeder en zout

Keuken:
Nederlands
Soort:
vegetarisch
Een recept uit  - Nederland op z'n lekkerst

Diner / hoofdgerecht uit Nederland op z'n lekkerst:

Tarte tatin van prei, tijm en krieltjes

Ingrediënten:
babyromainesla, bladerdeeg, dille, extra vierge olijfolie, knoflook, krieltjes, kristalsuiker, mosterd, prei, roomboter, sjalot, tijm, witlof en witte balsamicoazijn

Keuken:
Nederlands
Soort:
hartige taart / vegetarisch
Een recept uit  - Nederland op z'n lekkerst

Lunch uit Nederland op z'n lekkerst:

Eggs benedict

Ingrediënten:
cherrytomaten, citroen, dijonmosterd, dragonazijn, ei, kaiserbroodjes, olijfolie en roomboter

Keuken:
Nederlands
Soort:
eieren, kaas en zuivel / brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Een recept uit  - Nederland op z'n lekkerst

Diner / hoofdgerecht uit Nederland op z'n lekkerst:

Uiensoep met oude kaastoast

Ingrediënten:
bloem, groentebouillonblokjes, laurierblad, milde olijfolie, oude kaas, prei, roomboter, tijm en volkorenbeschuit

Keuken:
Nederlands
Soort:
soep/bouillon / vegetarisch
Een recept uit  - Nederland op z'n lekkerst

Diner / nagerecht uit Nederland op z'n lekkerst:

Rabarbertaartjes

Ingrediënten:
ahornsiroop, amandelspijs, ei, gemberpoeder, kristalsuiker, patenttarwebloem, rabarber, roomboter en zout

Keuken:
Nederlands
Soort:
gebak, koek, taart, pudding
Een recept uit  - Nederland op z'n lekkerst

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Nederland op z'n lekkerst:

Filodeegtaart met radijs

Ingrediënten:
amandelschaafsel, ei, extra vierge olijfolie, filodeeg, olijfolie, panko, pecorino romano, radijs, ricotta, roomboter, sperziebonen en spinazie

Keuken:
Nederlands
Soort:
vegetarisch
Een recept uit  - Nederland op z'n lekkerst

Diner / hoofdgerecht uit Nederland op z'n lekkerst:

Gepofte bieten met zalm en dille

Ingrediënten:
crème fraîche, dille, extra vierge olijfolie, komijnzaad, milde mosterd, milde olijfolie, rode aardappelen, rode bieten, witte balsamicoazijn en zalmfilet

Keuken:
Nederlands
Soort:
vis
Een recept uit  - Nederland op z'n lekkerst

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Nederland op z'n lekkerst:

Orecchiette met spinazie en kruiden

Ingrediënten:
basilicum, citroen, dille, extra vierge olijfolie, knoflook, munt, orecchiette, parmezaanse kaas, pijnboompitten en spinazie

Keuken:
Nederlands
Soort:
soep/bouillon / pasta/noodles / vegetarisch
Een recept uit  - Nederland op z'n lekkerst

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Nederland op z'n lekkerst:

Earl greycake met stoofperen

Ingrediënten:
earl grey thee, eieren, gieser wildemanperen, kristalsuiker, roomboter, sinaasappelschil, witte basterdsuiker, zachte amandelkoekjes, zelfrijzend bakmeel en zout

Keuken:
Nederlands
Soort:
gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Een recept uit  - Nederland op z'n lekkerst

Diner / hoofdgerecht uit Nederland op z'n lekkerst:

Vegan kapsalon

Ingrediënten:
bieslook, franse frietjes, ijsbergsla, knoflook, milde olijfolie, ovenfrites, plantaardige kaas, rode ui, snoepkomkommers, tasty tom tomaat en vegan mayonaise

Keuken:
Nederlands
Soort:
vegan
Een recept uit  - Nederland op z'n lekkerst

Diner / hoofdgerecht uit Nederland op z'n lekkerst:

Galette met koningsoesterzwammen

Ingrediënten:
ei, flespompoen, koningsoesterzwammen, korianderzaad, mascarpone, milde olijfolie, rode ui, roomboter, vegan spekreepjes, venkelzaad, volkoren tarwemeel en zout

Keuken:
Frans / Nederlands
Soort:
hartige taart / vegetarisch
Een recept uit  - Nederland op z'n lekkerst

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Nederland op z'n lekkerst:

Aardbeientaart met amandel

Ingrediënten:
aardbeien, amandelmeel, amandelschaafsel, bakpoeder, bloem, citroen, ei, fijne kristalsuiker, gelatine, poedersuiker, roomboter, slagroom, witte basterdsuiker en zout

Keuken:
Nederlands
Soort:
gebak, koek, taart, pudding
Een recept uit  - Nederland op z'n lekkerst

Diner / hoofdgerecht uit Nederland op z'n lekkerst:

Paddenstoelenstoof met tagliatelle

Ingrediënten:
bloem, groentebouillonblokje, italiaanse kruidenmix, kastanjechampignons, knoflook, milde olijfolie, paddenstoelen, bladpeterselie, rode wijn, roomboter, sjalot en tagliatelle

Keuken:
Nederlands
Soort:
pasta/noodles / vegetarisch
Een recept uit  - Nederland op z'n lekkerst

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Nederland op z'n lekkerst:

Geroosterde radijssalade met linzen

Ingrediënten:
bosui, dille, extra vierge olijfolie, feta, gemalen komijn, knoflook, linzen uit blik, olijfolie, bladpeterselie, radijs met loof, rode wijnazijn, salade en sjalotten

Keuken:
Nederlands
Soort:
vegetarisch
Een recept uit  - Nederland op z'n lekkerst

Bijgerecht uit Nederland op z'n lekkerst:

Geel-rode stoofperen

Ingrediënten:
bietensap, bruine suiker, citroensap, droge witte wijn, gieser wildemanperen, kristalsuiker, kurkuma, maïzena en rode port

Keuken:
Nederlands
Soort:
vegan / fruit
Een recept uit  - Nederland op z'n lekkerst

Diner / hoofdgerecht uit Nederland op z'n lekkerst:

Paddestoelenquiche met radijssalade

Ingrediënten:
boter, crème fraîche, ei, extra vierge olijfolie, grove mosterd, kastanjechampignons, knoflook, oesterzwammen, radijs, rode ui, sojasaus, tarwebloem, tijm en zout

Keuken:
Nederlands
Soort:
salade / quiche / vegetarisch
Een recept uit  - Nederland op z'n lekkerst

Diner / hoofdgerecht uit Nederland op z'n lekkerst:

Tomaten tarte-tatin

Ingrediënten:
bladerdeeg, dijonmosterd, extra vierge olijfolie, kropsla, oregano, bladpeterselie, roomboter, sjalotten, snoepgroente tomatenmix, suiker, tijm en witte balsamicoazijn

Keuken:
Frans / Nederlands
Soort:
vegetarisch