Terug naar Lekkere recepten van het land.

Lekkere recepten van het land recepten

Koken met Kanjers

Yvette van Boven en Oof Verschuren

Overzicht van alle recepten

Recept uit Lekkere recepten van het land:

Frisse munt & komkommerijsthee

Ingrediënten:

citroen, honing, ijsblokjes, komkommer, limoen en verse muntblaadjes

Soort:

niet-alcoholische drank / drank

Lunch / bijgerecht / lunchgerecht uit Lekkere recepten van het land:

Groentetaart uit mijn moestuin

Ingrediënten:

courgette, diepvriesbladerdeeg, doperwten, ei, hazelnootolie, honing, olijfolie, scherpe mosterd, snijbiet, tuinbonen, wilde spinazie, wittewijnazijn, zachte geitenkaas en zwarte peper

Diner / hoofdgerecht uit Lekkere recepten van het land:

Italiaanse stoof van kip

Ingrediënten:

bleekselderij, cantharellen, gedroogde peper, tomaat, kippendijen, knoflook, olijfolie, peper, ui, wilde spinazie en zout

Recept uit Lekkere recepten van het land:

Citroenlimo met eetbare kruiden

Ingrediënten:

citroen, eetbare bloemen, ijsblokjes, munt, prikwater, suiker en verveine

Soort:

niet-alcoholische drank / drank

Diner / hoofdgerecht uit Lekkere recepten van het land:

Vistaco's met rodekoolsla

Ingrediënten:

chilipoeder, guacamole, karwijzaadjes, knoflook, komijn, koriander, limoen, mayonaise, plantaardige olie, rodekool, rode ui, salsasaus, tabasco, tortilla's, witte vis, zout, zure room en zwarte peper

Lunch / bijgerecht uit Lekkere recepten van het land:

Geweckte bietensalade (servering)

Ingrediënten:

bietensalade, mesclun, olijfolie, rucola en sainte-maure geitenkaas

Recept uit Lekkere recepten van het land:

Groentebouillon

Ingrediënten:

bleekselderij, foelie, knoflook, knolselderij, korianderzaad, laurierblaadjes, peterselie, preien, rozemarijn, tijm, uien, wortels, zwarte peper en zwarte peperkorrels

Diner / hoofdgerecht uit Lekkere recepten van het land:

Tartiflette à la Yvette

Ingrediënten:

comté, kabeljauw, roomboter, slagroom, vastkokende aardappels, venkel, verse tijmblaadjes, witte uien en zwarte peper

Soort:

vis

Diner / nagerecht uit Lekkere recepten van het land:

Crème brûlée met citroen

Ingrediënten:

citroen, eierdooiers, melk, roomboter, slagroom, suiker en vanillemerg

Ontbijt uit Lekkere recepten van het land:

Bevroren-fruitsmoothie

Ingrediënten:

appelsap, diepvriesbosvruchten en verse dragon

Soort:

smoothie/milkshake

Lunch / bijgerecht uit Lekkere recepten van het land:

Rucolacake met pijnboompitten

Ingrediënten:

eieren, mosterd, olijfolie, pijnboompitten, rucola, zelfrijzend bakmeel, zout, zure room en zwarte peper

Recept uit Lekkere recepten van het land:

Tropische groene ijsthee

Ingrediënten:

agavesiroop, ananassap, eetbare bloemen, groene thee, ijsblokjes, koriander en mango

Soort:

niet-alcoholische drank / drank

Lunch / bijgerecht uit Lekkere recepten van het land:

Bietenfalafel

Ingrediënten:

bloem, citroensap, extra vierge-olijfolie, griekse yoghurt, kikkererwten, knoflook, komijnpoeder, koriander, korianderpoeder, peterselie, pitabroodje, plantaardige olie, rode biet, sjalot, slablaadjes, tahin, tomaat, ui, versgemalen zwarte peper en wortel

Recept uit Lekkere recepten van het land:

Vederlichte verveinecake met gemarineerde aardbeien

Ingrediënten:

aardbeien, balsamicoazijn, bloem, eieren, maïzena, suiker, taartina, verse muntblaadjes, verveinethee en witte basterdsuiker

Soort:

koek en gebak / gebak, koek, taart, pudding

Diner / nagerecht uit Lekkere recepten van het land:

Ananasgranita

Ingrediënten:

ananas, basterdsuiker, citroen, passievruchten en water

Lunch / bijgerecht uit Lekkere recepten van het land:

Feta & olijvencake

Ingrediënten:

eieren, feta, olijf, olijfolie, parmezaanse kaas, witte wijn, zelfrijzend bakmeel en zwarte peper

Lunch / bijgerecht uit Lekkere recepten van het land:

Geweckte kerriebloemkool

Ingrediënten:

bloemkool, kerrie, laurierblad, mosterdzaad, ui, zeezout en zwarte peperkorrels

Ontbijt uit Lekkere recepten van het land:

Eitjes uit de oven

Ingrediënten:

crème fraîche, ei, roomboter, tuinkruiden en zwarte peper

Lunch / bijgerecht uit Lekkere recepten van het land:

Makreel & kokkels uit de oven met laurier, knoflook & pepers

Ingrediënten:

bladpeterselie, citroen, knoflook, kokkels, laurierbladeren, makrelen, olijfolie, rode peper en zeezout

Lunch / bijgerecht uit Lekkere recepten van het land:

Krokante, pikante wittekoolsteaks

Ingrediënten:

chilivlokken, knoflook, panko, parmezaanse kaas, roomboter, witte kool en zoutvlokken

Recept uit Lekkere recepten van het land:

Courgette-notencake met citroenglazuur

Ingrediënten:

citroensap, citroenschil, courgette, eieren, hazelnoten, kaneel, krenten, lichte basterdsuiker, olijfolie, poedersuiker, rozijnen, vanillesuiker, zelfrijzend bakmeel en zout

Soort:

gebak, koek, taart, pudding

Diner / nagerecht uit Lekkere recepten van het land:

Romig dessert van vanilllehangop

Ingrediënten:

citroenschil, fijne suiker, hazelnoten, kaneelstokje, kruidnagels, rabarber, slagroom en vanille-yoghurt

Ontbijt uit Lekkere recepten van het land:

Avocado, komkommer & limoenshake

Ingrediënten:

avocado, ijsblokjes, komkommer, limoen, peper en zout

Soort:

smoothie/milkshake

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Lekkere recepten van het land:

Romige knollensoep met pittige blauwe kaas

Ingrediënten:

blauwe kaas, bleekselderij, groentebouillon, hazelnoten, knolselderij, koolraap, paprikapoeder, roomboter, slagroom, ui, witte peper en zout

Soort:

soep/bouillon

Lunch / bijgerecht uit Lekkere recepten van het land:

Geweckte bietensalade

Ingrediënten:

bieten, frambozenazijn, friszure appels, gemberwortel, kaneel, mosterdzaad, nootmuskaat, rietsuiker, rode uien en zwarte peper

Lunch / bijgerecht uit Lekkere recepten van het land:

Pittige bonen, spinazie & rucolasoep

Ingrediënten:

ansjovisfilet op olie, bleekselderij, chilivlokken, citroensap, groentebouillon, knoflook, olijfolie, parmezaankorst, rozemarijn, rucola, ui, wilde spinazie, witte bonen en zwarte peper

Ontbijt uit Lekkere recepten van het land:

Kokos-havermout

Ingrediënten:

ahornsiroop, havermout, kaneel, kokosmelk, pecannoten, rood fruit, roomboter, sinaasappel, vanille-extract, water en zout

Diner / hoofdgerecht uit Lekkere recepten van het land:

Bloemkoolnasi

Ingrediënten:

bleekselderij, bloemkool, cashewnoten, doperwten, eieren, gebakken uitjes, gember, knoflook, mais, pepertje, shiitake, wortels, zonnebloemolie, zout, zoute sojasaus en zwarte peper

Diner / hoofdgerecht uit Lekkere recepten van het land:

Gegrilde geitenkaaspolenta

Ingrediënten:

chavroux, polenta, roomboter, water, zout en zwarte peper