Recept uit Verrot lekker:
Boerenkool met citroen en tijm
- Ingrediënten:
- boerenkool, citroen, tijm en zeezout
- Soort:
- vegetarisch
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Verrot lekker, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.
Bijgerecht uit Verrot lekker:
Kruidige spruitjes
- Ingrediënten:
- chinees vijfkruidenpoeder, spruitjes, stroop en zeezout
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Recept uit Verrot lekker:
Meloenazijn
- Ingrediënten:
- azijn en suiker
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Verrot lekker:
Baguette
- Ingrediënten:
- tarwebloem, zeezout en zuurdesemstarter
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Drinken uit Verrot lekker:
Traditionele waterkefir
- Ingrediënten:
- citroen, gedroogde vijgen, kefirkorrels en suiker
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Verrot lekker:
Kruidenazijn met munt, tijm, oregano en rozemarijn
- Ingrediënten:
- azijn, honing, munt, oregano, rozemarijn, suiker en tijm
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Verrot lekker:
Tempeh van spelt en mungbonen
- Ingrediënten:
- mung splitbonen, spelt, tempehstarter en wei
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Verrot lekker:
Hele wortels voor later
- Ingrediënten:
- knoflook, komijnzaadjes, peterselie, wortels en zeezout
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Recept uit Verrot lekker:
Perenboter
- Ingrediënten:
- azijn, conferenceperen, honing, kaneel, karnemelk en nootmuskaat
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Verrot lekker:
SInaasappel-koriander-chocoladechutney
- Ingrediënten:
- kaneelstokje, ketoembar, pure chocolade, rozijnen, sinaasappel, suiker en wei
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Recept uit Verrot lekker:
Tempeh van spliterwten
- Ingrediënten:
- azijn, spliterwten en tempehstarter
- Soort:
- vegetarisch
Drinken uit Verrot lekker:
Kersenwijn
- Ingrediënten:
- citroen, kersen, suiker en wijngist
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Bijgerecht uit Verrot lekker:
Klassieke zoute snijbonen
- Ingrediënten:
- snijbonen en zeezout
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Verrot lekker:
Groene kool en kerrie
- Ingrediënten:
- groene kool, kerrie, ui en zeezout
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Verrot lekker:
Gefermenteerde havermoutpap
- Ingrediënten:
- havermout, melk en wei
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Verrot lekker:
Klassieke Hollandse zuurkool
- Ingrediënten:
- jeneverbes, karwijzaad, laurier, witte kool, zeezout en zwarte peperkorrels
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Verrot lekker:
Rauwe ham (heilige daan)
- Ingrediënten:
- reuzel, varkenspoot en zeezout
- Soort:
- vlees
Recept uit Verrot lekker:
Ontkiemde kapucijners
- Ingrediënten:
- kapucijners
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Verrot lekker:
Gefermenteerde aardappels uit de oven
- Ingrediënten:
- gefermenteerd zuurkoolsap, olijfolie, rozemarijn, vastkokende aardappel, water en zeezout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Recept uit Verrot lekker:
Sojasaus van bruine bonen
- Ingrediënten:
- bruine bonen, bulgur, kojistarter, sojasaus en zeezout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Verrot lekker:
Gravad lax
- Ingrediënten:
- dille, suiker, zalmfilet, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Verrot lekker:
Gefermenteerde pesto met Olde Remeker
- Ingrediënten:
- basilicum, hazelnoten, knoflook, koolzaadolie, olde remeker, peper en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Verrot lekker:
Vissaus (garum)
- Ingrediënten:
- haring en zeezout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / saus/dressing/jus
Bijgerecht uit Verrot lekker:
Geraspte koolrabi
- Ingrediënten:
- karwijzaad, koolrabi, olijfolie en zeezout
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Verrot lekker:
Ricotta
- Ingrediënten:
- wei en zout
- Soort:
- vegetarisch