Christian Weij - Verrot lekker

Verrot lekker

eenvoudig, lekker en gezond

Een boek van Christian Weij

Word gratis lid

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals Verrot lekker, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.


Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.


Dit boek bevat o.a. de volgende recepten

Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.

Een recept uit Christian Weij - Verrot lekker

Drinken uit Verrot lekker:

Kvass

Ingrediënten:
suiker, zout, zuurdesembrood en zuurdesemstarter

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Christian Weij - Verrot lekker

Bijgerecht uit Verrot lekker:

Mijn kimchi

Ingrediënten:
ansjovis, bosui, bruine suiker, chinese kool, gember, knoflook, maïzena, radijs, rode paprika, sambal, sjalot, tomatenpuree, vissaus, wortel en zeezout

Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren
Een recept uit Christian Weij - Verrot lekker

Recept uit Verrot lekker:

Kwark

Ingrediënten:
karnemelk, lebstremsel en melk

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Christian Weij - Verrot lekker

Drinken uit Verrot lekker:

Bananenport

Ingrediënten:
bakbanaan, citroensap, portgist en suiker

Soort:
drank (alcoholisch) / vegetarisch
Een recept uit Christian Weij - Verrot lekker

Recept uit Verrot lekker:

Mangochutney

Ingrediënten:
ahornsiroop, bleekselderij, gember, kaneel, kaneelstokje, knoflook, mango, rietsuiker, rode ui, spaanse peper, steranijs, zeezout en zuurkoolsap

Soort:
chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Een recept uit Christian Weij - Verrot lekker

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Verrot lekker:

Droge worst

Ingrediënten:
buikspek, cayennepeper, karnemelk, kleurzout, knoflookpoeder, paprikapoeder, suiker, varkensdarm, varkensschouder en zeezout

Soort:
vlees
Een recept uit Christian Weij - Verrot lekker

Drinken uit Verrot lekker:

Rodebessensoda

Ingrediënten:
citroen, kardemompeulen, karnemelk, rietsuiker en rode bessen

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Christian Weij - Verrot lekker

Recept uit Verrot lekker:

Yoghurt-komijndip

Ingrediënten:
crème fraîche, komijnzaad, peper, yoghurt en zeezout

Soort:
saus/dressing/jus / vegetarisch
Een recept uit Christian Weij - Verrot lekker

Drinken uit Verrot lekker:

Kruidenwijn

Ingrediënten:
absint, anijs, citroensap, citroenzuur, kaneel, kruidnagel, portgist en suiker

Soort:
drank (alcoholisch) / vegetarisch
Een recept uit Christian Weij - Verrot lekker

Recept uit Verrot lekker:

Ananassalsa

Ingrediënten:
ananas, limoen, munt, rode ui, spaanse peper en wei

Soort:
chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch