Tamara Verheij

We hebben één boek van Tamara Verheij waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Tamara Verheij? Registreren is gratis!

Boeken van Tamara Verheij

Tamara Verheij en Koen de Groote - Literalicious — Tamara Verheij en Koen de Groote **Literalicious**

Recepten van Tamara Verheij

Diner / voorgerecht uit Literalicious:

Houtduif met cacaoravioli

Ingrediënten:: bloem, boter, cacaopoeder, ei, eidooier, gekonfijte duivenpoten, gevogeltebouillon, houtduifborstfilet, kastanje, knoflook, kristalsuiker, olijfolie en rucola
Soort:: wild en gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Literalicious:

Reebiefstuk met aardappelpoffertjes, pompoencrème en schuim van rode kool

Ingrediënten:: aardappelpuree, bloem, ei, flespompoen, groentebouillon, komijn, laurier, olijfolie, reebiefstuk, reebout, rode kool, room, sjalot, tijm en wild

Diner / voorgerecht uit Literalicious:

Groninger lasagne

Ingrediënten:: azijn, beschuit, bouillon, champignons, eidooier, eiwit, koolzaadolie, laurier, melk, paddenstoelenbouillon, patentbloem, rode ui, rode wijn, roomboter, suiker en witte wijn
Soort:: vegetarisch

Diner / nagerecht uit Literalicious:

Gebakken oortjes

Ingrediënten:: amandelen, bloem, blue de wolvega, boter, duindoornsiroop, eendenlever, eidooier, eiwit, gist, kaneel, krenten, slagroom, suiker, sukade en yoghurt
Soort:: zoet / wild en gevogelte

Diner / voorgerecht uit Literalicious:

Kreeft op meloen met een kleine kruidensalade

Ingrediënten:: azijn, bloemen, cress, kreeft, meloen, olijfolie, suiker en vanillestokje
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Literalicious:

Gevogelte in perkament papier

Ingrediënten:: aardappel, basilicum, bloem, citroenolie, eiwit, amandel, kwartelborst, peterselie, roquefort, salie en spitskool
Soort:: gevogelte

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Literalicious:

Lichtgerookte varkenswang, knapperig gebakken met salsa verde en kokkels

Ingrediënten:: aardappel, ansjovisfilet, ei, knoflook, kokkels, kurkuma, mosterdpoeder, natuurazijn, olijfolie, oregano, bladpeterselie, suiker, varkenswang, witlof, witte wijn en witte wijnazijn
Soort:: vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / nagerecht uit Literalicious:

Crema Catalana

Ingrediënten:: aardbeien, bloem, boter, citroenzeste, ei, eidooier, kaneelstokje, rietsuiker, room, sinaasappelzeste, suiker en vanille
Soort:: zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Literalicious:

Duif uit de Loire met portsaus, groene groenten en aardappelrösti

Ingrediënten:: aardappelen, boter, doperwten, duiven, gevogeltefond, groene bonen, nicola, olie, peultjes, rode port, snijbonen en spek
Soort:: wild en gevogelte

Diner / voorgerecht uit Literalicious:

Gillardeau-oester met zoetzure meloenparels en granite van meloen

Ingrediënten:: cantaloupemeloen, gedroogd pepertje, gillardeau-oester, natuurazijn, suiker en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / nagerecht uit Literalicious:

Bluf van mokka en krokante amandelen

Ingrediënten:: amandelschaafsel, baileys, citroenrasp, eidooier, eiwit, melk, poedersuiker, room, slagroom, sterke koffie, suiker, vanillestokje en whisky
Soort:: zoet / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Literalicious:

Pasta met een pesto van zwarte sesamzaad

Ingrediënten:: basilicum, bloem, ei, knoflook, olijfolie, pecorino en zwart sesamzaad
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Literalicious:

Texels lam met zeekool en een compote van tomaten

Ingrediënten:: aardappelen, eidooier, lamsbouillon, lamsracks, olijfolie, oregano, rode ui, roomboter, rozemarijn, tomaten, wilde lavendel en zeekool
Soort:: vlees

Diner / voorgerecht uit Literalicious:

Dun gesneden zeeduivel met een bavarois van tomaat en saffraan

Ingrediënten:: dressing, gelatine, saffraan, sla, slagroom, tomatensap en zeeduivel
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht uit Literalicious:

Gebakken kabeljauw met pompoenpuree, hazelnoot en paddenstoelen met kerriesaus

Ingrediënten:: bospeentjes, boter, hazelnoot, kabeljauwfilet, kerrie, knoflook, paddenstoelen, pernod, pompoen, room, sinaasappel, sjalot, visfond en witte wijn
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Literalicious:

Gebraden lamsrack met geblancheerde sperziebonen, Nicola's uit de oven en een eigen jus

Ingrediënten:: grof zeezout, knoflook, lamsbotten, lamsrug, laurier, nicola, olijfolie, rode wijn, roomboter, sperziebonen, tomatenpuree, ui en zwarte peperkorrels
Soort:: vlees

Diner / nagerecht uit Literalicious:

Kruidig waterijs van zwart fruit

Ingrediënten:: bramen, curry masala, frambozen, honing en roze peper
Soort:: vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Literalicious:

Coquilles in de schelp gegaard met sinaasappel

Ingrediënten:: bladerdeeg, coquilles, olijfolie, prei en sinaasappelsap
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Literalicious:

Gebraden duif met knolselderijpuree, jonge bietjes en een compote van spruitjes en eigen jus

Ingrediënten:: bakolie, boter, duiven, jonge bietjes, knoflook, laurier, prei, rode wijn, room, selderij, sjalot, spruitjes, tijm en wortel
Soort:: wild en gevogelte

Diner / nagerecht uit Literalicious:

Crostata van bloedsinaasappel

Ingrediënten:: bloedsinaasappel, bloem, boter, citroensap, eidooier, eiwit, poedersuiker, suiker en zout
Soort:: zoet

Alle recepten van Tamara Verheij

Tamara Verheij

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Tamara Verheij

Recepten van Tamara Verheij

Doorzoek de recepten