Diner / voorgerecht uit Literalicious:
Potage Agnes Sorel
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignon, droge sherry, kalfstong, kerrie, kippenbouillon, room en sjalot
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Tamara Verheij
We hebben één boek van Tamara Verheij waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Tamara Verheij? Registreren is gratis!
Boeken van Tamara Verheij
Recepten van Tamara Verheij
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / nagerecht uit Literalicious:
Zomerfruit met yoghurt en yuzu-ijs
- Ingrediënten:
- aardbeien, blauwe bessen, boerenyoghurt, bramen, frambozen, limoen, poedersuiker, rode bessen, witte basterdsuiker en yuzu
- Soort:
- zoet / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Literalicious:
Gebraden duif met knolselderijpuree, jonge bietjes en een compote van spruitjes en eigen jus
- Ingrediënten:
- bakolie, boter, duiven, jonge bietjes, knoflook, laurier, prei, rode wijn, room, selderij, sjalot, spruitjes, tijm en wortel
- Soort:
- wild en gevogelte
Diner / voorgerecht uit Literalicious:
Krokante bloedworst met appelcompote
- Ingrediënten:
- bloedworst, elstar, olijfolie en suiker
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht uit Literalicious:
Gillardeau-oester met zoetzure meloenparels en granite van meloen
- Ingrediënten:
- cantaloupemeloen, gedroogd pepertje, gillardeau-oester, natuurazijn, suiker en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / nagerecht uit Literalicious:
Crostata van bloedsinaasappel
- Ingrediënten:
- bloedsinaasappel, bloem, boter, citroensap, eidooier, eiwit, poedersuiker, suiker en zout
- Soort:
- zoet
Diner / hoofdgerecht uit Literalicious:
Carrilladas in Pedro Ximénez
- Ingrediënten:
- boter, extra vierge-olijfolie, ibérico-varkenswang, knoflook, knolselderij, mosterd, pimientos del piquillo, rode ui, rozemarijn, sherry, tijm en winterwortel
- Soort:
- vlees
Diner / nagerecht uit Literalicious:
Bluf van mokka en krokante amandelen
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, baileys, citroenrasp, eidooier, eiwit, melk, poedersuiker, room, slagroom, sterke koffie, suiker, vanillestokje en whisky
- Soort:
- zoet / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Literalicious:
Appel in suikerkorst
- Ingrediënten:
- eiwit, granny smith, kaneel, paneermeel, suiker en tijm
- Soort:
- zoet / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Literalicious:
Coquilles in de schelp gegaard met sinaasappel
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, coquilles, olijfolie, prei en sinaasappelsap
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / nagerecht uit Literalicious:
Crema Catalana
- Ingrediënten:
- aardbeien, bloem, boter, citroenzeste, ei, eidooier, kaneelstokje, rietsuiker, room, sinaasappelzeste, suiker en vanille
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Literalicious:
Gebakken kabeljauw met pompoenpuree, hazelnoot en paddenstoelen met kerriesaus
- Ingrediënten:
- bospeentjes, boter, hazelnoot, kabeljauwfilet, kerrie, knoflook, paddenstoelen, pernod, pompoen, room, sinaasappel, sjalot, visfond en witte wijn
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Literalicious:
Duif uit de Loire met portsaus, groene groenten en aardappelrösti
- Ingrediënten:
- aardappelen, boter, doperwten, duiven, gevogeltefond, groene bonen, nicola, olie, peultjes, rode port, snijbonen en spek
- Soort:
- wild en gevogelte
Diner / voorgerecht uit Literalicious:
Pasta met een pesto van zwarte sesamzaad
- Ingrediënten:
- basilicum, bloem, ei, knoflook, olijfolie, pecorino en zwart sesamzaad
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Literalicious:
Rol van coquille Saint Jacques en krab met avocadocrème en grapefruit
- Ingrediënten:
- avocado, bloem, boter, coquille, ei, grapefruit, groene asperge, kingkrab, limoen, melk, olijfolie en room
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Literalicious:
Gebraden lamsrack met geblancheerde sperziebonen, Nicola's uit de oven en een eigen jus
- Ingrediënten:
- grof zeezout, knoflook, lamsbotten, lamsrug, laurier, nicola, olijfolie, rode wijn, roomboter, sperziebonen, tomatenpuree, ui en zwarte peperkorrels
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Literalicious:
Kippenpoot gevuld met kippengehakt en truffel, saus van morilles en pommes Dauphine
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, gedroogde morilles, kipgehakt, kippenbouillon, kippenpoten, kruimige aardappel, nootmuskaat, room en zwarte truffel
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht uit Literalicious:
Tarbot op een mousseline van knolselderij met een saus van venkel en cashewnootjes
- Ingrediënten:
- cashewnoten, knolselderij, melk, roomboter, tarbot en visbouillon
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Literalicious:
Rouleau van zeewolf met zoet-zure prei en gele biet met koriander
- Ingrediënten:
- azijn, eiwit, gele biet, koksroom, koriander, laurier, olijfolie, prei, sjalot, suiker en zeewolffilet
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / nagerecht uit Literalicious:
Rijstepudding met vanille
- Ingrediënten:
- dessertrijst, gelatine, mandarijnenlikeur, melk, slagroom, suiker en vanillestokje
- Soort:
- zoet / vegetarisch