Diner / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Indonesische saucijsjes (Gekruide gehaktrolletjes)
- Ingrediënten:
- half-om-halfgehakt, kruidnagel, nootmuskaat, peper en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Wouter F.P.H. Rademakers
We hebben 3 boeken van Wouter F.P.H. Rademakers waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Wouter F.P.H. Rademakers? Registreren is gratis!
Boeken van Wouter F.P.H. Rademakers
Recepten van Wouter F.P.H. Rademakers
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Saté boemboe koening (Saté van vlees en runderlever)
- Ingrediënten:
- asem, kemiries, ketoembar, koenjit, laos, lomboks, rode ui, runderlever, santen, trassi, vlees, witte ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees / orgaanvlees
Diner / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Ikan santen (Gekookte vis in kokosmelk)
- Ingrediënten:
- laos, laurierblad, lomboks, santen, sereh, trassi, ui en vis
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vis
Snack of tussendoortje uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Ati goreng variatie (Gekruide kippenlever)
- Ingrediënten:
- kippenlever, nootmuskaat, ontbijtspek, peper en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- orgaanvlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Soto ajam III (gekruide maaltijdsoep met kip)
- Ingrediënten:
- aardappelen, ei, kerrie, kip, knoflook, laksa, sambal oelek, selderij en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- soep/bouillon
Snack of tussendoortje uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Saté babi ketjil (Kleine saté's van varkensvlees)
- Ingrediënten:
- citroensap, djahé, djinten, kerstomaat, ketjap manis, ketoembar, knoflookpoeder, olie, rode peperolie, sambal oelek, ui en varkenslappen
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sajoer katjang merah (Sajoer van gekruide bruine bonen)
- Ingrediënten:
- asem, bruine bonen, goela djawa, knoflook, laos, prei, rode lomboks, salam, soepvlees en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- soep/bouillon / groente
Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Rijst koken in de magnetron
- Ingrediënten:
- water en rijst
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Soto ajam oedang (gekruide maaltijdsoep met kip en garnalen)
- Ingrediënten:
- aardappel, djahé, ei, garnalen, gebakken uitjes, ketjap asin, kip, knoflook, koenjit, peper, selderij, stoofsla, taugé, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- soep/bouillon
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng dadar
- Ingrediënten:
- omelet en sambal goreng
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng boontjes III (gekruide boontjes in pittige kokossaus)
- Ingrediënten:
- asem, javaanse suiker, kemirienoten, knoflook, laoswortel, olie, salam, sambal oelek, santen, sereh, sperziebonen, tomaten, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / groente
Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Ketjapsaus minute III
- Ingrediënten:
- bouillon, chinese pruimensaus, ketjap manis, laos en water
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal taotjo (sambal met bonenpasta)
- Ingrediënten:
- djahé, garnalen, groene lomboks, knoflookpoeder, laos, santen, sereh, suiker en taotjo
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / condiment
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Ikan boemboe ketjap II (Gebakken kabeljauw)
- Ingrediënten:
- citroensap, djahé, kabeljauwmoten, ketjap asin, ketjap manis, knoflookpoeder, olie, sambal oelek en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vis
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Toemis pollong II (Erwtjes met garnalen)
- Ingrediënten:
- citroensap, garnalen, ketjap, knoflook, laos, olie, peultjes, rode lomboks, sjalot, trassi en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- groente / schaal- en schelpdieren
Snack of tussendoortje uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Telor stenga radja (Halve gevulde eieren)
- Ingrediënten:
- djinten, ei, half-om-halfgehakt, knoflook, selderij, trassi en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Rawon daging (Gekruid rundvlees)
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, citroenschil, ketjap, ketoembar, knoflook, koenjit, laos, olie, runderlappen, trassi, ui en water
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Roedjak van rode bessen (Rode bessen in pittige zoetzure saus)
- Ingrediënten:
- javaanse suiker, ketjap manis, rode bessen, sambal oelek en trassi
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- salade
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Semoer Ajam I (Smoor van kip in gekruide saus)
- Ingrediënten:
- djahé, ketjap manis, kip, kruidnagels, nootmuskaat, olie, ui, water, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Ritjah rodoh (Gekruid varkensvlees met groenten)
- Ingrediënten:
- aubergine, bieslook, djahé, groene lomboks, kemangi, kousenband, maïs, peultjes, sereh, ui, varkensvlees en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees