Recepten van L. Wolf-Cohen

Overzicht van de recepten

Recept uit De liefde van de man ...:

Clubsandwich

Ingrediënten:

bacon, chips, kipfilet, mayonaise, sla, tomaat en witbrood

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta / chutney

Recept uit De liefde van de man ...:

Bacon Cheeseburger met rode-uienrelish

Ingrediënten:

bacon, boter, cheddar, chilipeper, hamburgerbroodje, ketchup, lichtbruine suiker, mayonaise, olie, patat, peterselie, rode ui, rode wijnazijn, rundergehakt, sla, tijm en ui

Soort:

pickles

Recept uit De liefde van de man ...:

Garnalencocktail

Ingrediënten:

chilisaus, citroen, garnalen, ketchup, mierikswortelpasta en sla

Keuken:

Javaans

Recept uit De liefde van de man ...:

Chop Suey

Ingrediënten:

bamboespruit, chinese kool, droge sherry, gember, kip, koriander, lente-ui, olie, taugé en waterkastanje

Keuken:

Chinees

Soort:

varkensvlees

Recept uit De liefde van de man ...:

Maisbrood uit grootmoeders tijd

Ingrediënten:

bakpoeder, bloem, boter, ei, geel maismeel, karnemelk, suiker en zout

Recept uit De liefde van de man ...:

Garnalen in bierbeslag

Ingrediënten:

bier, bloem, citroen, peterselie, reuzengarnaal en reuzengarnalen

Soort:

frituur

Recept uit De liefde van de man ...:

Frankfurter worstjes met bonen

Ingrediënten:

ahornsiroop, bacon, frankfurter worst, gedroogde bonen, gedroogde witte bonen, lichtbruine suiker, mosterd, rode ui, spek, stroop, tomatensaus en worcestersaus

Recept uit De liefde van de man ...:

Reuben sandwich

Ingrediënten:

boter, corned beef, gruyère, roggevolkorenbrood, thousand islands dressing, zuurkool en zwitserse kaas

Recept uit De liefde van de man ...:

Knapperige viskoekjes

Ingrediënten:

aardappel, bieslook, boter, broodkruim, citroensap, dille, eierdooier, kabeljauw, peterselie, ui, vis en witvis

Recept uit De liefde van de man ...:

Karnemelkkoekjes

Ingrediënten:

bakpoeder, bloem, boter, karnemelk, plantaardig vet, suiker en zout

Recept uit De liefde van de man ...:

Kreeft thermidor

Ingrediënten:

bloem, boter, brandy, citroensap, kreeft, melk, mosterd, parmezaanse kaas, peterselie, slagroom en vis

Recept uit De liefde van de man ...:

Gegrilde sandwich met kaas, tomaten en bacon

Ingrediënten:

bacon, boter, cheddar, dijonmosterd, tomaat, witbrood en zwitserse kaas

Recept uit De liefde van de man ...:

Gevulde eieren

Ingrediënten:

ei, kappertjes, mayonaise, mosterd en pepersaus

Recept uit De liefde van de man ...:

Eenvoudige tortilla's

Ingrediënten:

chilipepertje, kipfilet, knoflook, komijn, mais, olie, paprika, tomaat, ui en varkensfilet

Soort:

tortilla

Recept uit De liefde van de man ...:

Soep met venusschelpen à la New England

Ingrediënten:

aardappels, bacon, bloem, melk, slagroom, tijm, uien en venusschelp

Soort:

soep/bouillon

Recept uit De liefde van de man ...:

Gebakken macaroni met kaas

Ingrediënten:

boter, broodkruim, gekookte ham, macaroni, parmezaanse kaas, pittig belegen kaas, prei en ui

Recept uit De liefde van de man ...:

Kippenvleugels

Ingrediënten:

blauwe kaas, kippenvleugels, knoflook, lente-ui, mayonaise, wittewijnazijn en zure room

Recept uit De liefde van de man ...:

Italiaanse clubsandwich

Ingrediënten:

boter, cheddar, emmenthaler, groene paprika, ham, kip, mayonaise, mosterd, pistolets, salami, sla, tomaat, ui en zure room

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Recept uit De liefde van de man ...:

Popovers

Ingrediënten:

bloem, boter, ei, melk en zout

Recept uit De liefde van de man ...:

Venusschelpen casino

Ingrediënten:

bacon, bleekselderij, broodkruim, citroensap, groene paprika, peterselie, ui, venusschelp en worcestersaus

Recept uit De liefde van de man ...:

Puree met corned beef en eieren

Ingrediënten:

aardappels, corned beef, ei, peterselie, slagroom, ui en worcestersaus

Soort:

boter en olie

Diner / voorgerecht uit De liefde van de man ...:

Garnalencocktail

Ingrediënten:

chilisaus, citroensap, mierikswortelpasta en tomatenketchup

Recept uit De liefde van de man ...:

Pastagratin met tonijn

Ingrediënten:

bleekselderij, bloem, boter, broodkruim, champignon, doperwt, melk, pasta, tijm, tonijn, ui, vis en zure room

Soort:

pasta/noodles

Recept uit De liefde van de man ...:

Krab Louis

Ingrediënten:

chilisaus, dille, ei, groene paprika, kerstomaat, mayonaise, sla, ui, vis, wit krabvlees, worcestersaus en zwarte olijf

Recept uit De liefde van de man ...:

Zwartebonensoep

Ingrediënten:

bleekselderij, droge sherry, ei, gedroogde bonen, gedroogde zwarte bonen, hambot, knoflook, kruidnagel, laurier, peperkorrel, ui, wortel en zwarte bonen

Soort:

soep/bouillon

Recept uit De liefde van de man ...:

Varkensvlees in een manteltje

Ingrediënten:

bladerdeeg, ei, kruiden, olie, parmezaanse kaas, ui en worstvlees

Recept uit De liefde van de man ...:

Kippensoep met vermicelli

Ingrediënten:

bleekselderij, courgette, kippenbouillon, kippenvlees, peterselie, ui, vermicelli, wortel en zoute crackers