Diner / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Faraona in salmi - Gestoofde parelhoen
- Ingrediënten:
- bleekselderij, kippenlever, laurier, olijfolie, parelhoen, rode wijn, tomatenpuree, ui en wortel
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- gevogelte
Elizabeth Romer
We hebben 6 boeken van Elizabeth Romer waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Elizabeth Romer? Registreren is gratis!
Boeken van Elizabeth Romer
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Elizabeth Romer
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / voorgerecht uit Een jaar in Toscane:
Pasta met kikkererwten
- Ingrediënten:
- kikkererwten, knoflook, olijfolie, rozemarijn, tagliatelle, tomatenpuree en water
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Varkensfilet in de pan
- Ingrediënten:
- knoflook, olie, salie, varkensfilet, witte wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- varkensvlees
Diner / lunch / nagerecht / bij de koffie uit Een jaar in Toscane:
Crostata di marmellata - Jamtaart
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, bakpoeder, bloem, boter, ei, suiker en zout
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / pudding / vegetarisch
Recept uit Een jaar in Toscane:
Baldino di castagna - Kastanjecake
- Ingrediënten:
- citroenschil, kastanjemeel, olijfolie, rozemarijn, water en zout
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Polenta al sugo - Polenta met ragù
- Ingrediënten:
- grof maïsmeel, olijfolie, parmezaanse kaas, pecorino, ragù en water
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- pap
Diner / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Zuppa di ceci - Kikkererwtensoep
- Ingrediënten:
- ansjovis, kikkererwten, knoflook, olijfolie, peper, rozemarijn, snijbiet, toast, tomatenpuree, ui en zout
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Tagliatelle met ragù uit Umbrië
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, crème fraîche, gedroogde paddenstoelen, kip, kippeningewanden, mager kalfsvlees, nootmuskaat, prosciutto, tagliatelle, tomaten, tomatenpuree, ui, witte wijn, wortel, zout, zwarte peper en zwarte truffel
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- saus / pasta/noodles / varkensvlees
Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Een jaar in Toscane:
Bruschetta
- Ingrediënten:
- grof zout, knoflook, olijfolie, toscaans brood, witte truffel en zwarte truffel
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- vegan
Diner / bijgerecht uit Een jaar in Toscane:
Fagiolini verdi - Groene bonen
- Ingrediënten:
- citroensap, olijfolie, sperziebonen, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- vegan / groente
Recept uit Een jaar in Toscane:
Cenci
- Ingrediënten:
- bloem, boter, brandy, ei, fijne suiker, mistrà, rum, sinaasappelschil, vanillepoedersuiker en zout
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Trote alla griglia - Gegrilde forel
- Ingrediënten:
- forel, grof zout, knoflook, olijfolie, peterselie, witte boterham, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- barbecue/grill / vis
Diner / lunch / voorgerecht uit Een jaar in Toscane:
Fagioli col tonno - Bonen met tonijn
- Ingrediënten:
- gedroogde witte bonen, olijfolie, peterselie, tonijnventresca, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Arrosto di agnello - Geroosterd lamsvlees
- Ingrediënten:
- gerookte doorregen bacon, grof zout, knoflook, lamsbout, olijfolie, pancetta, rozemarijn, wijnazijn en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- lamsvlees
Bijgerecht uit Een jaar in Toscane:
Purée di fave - Tuinbonenpuree
- Ingrediënten:
- boter, tuinbonen, volle melk, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Frittata con aglio fresco - Frittata met verse knoflook
- Ingrediënten:
- ei, olijfolie, prei, verse knoflook, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht uit Een jaar in Toscane:
Bietole - Snijbiet
- Ingrediënten:
- citroensap, knoflook, olijfolie, snijbiet, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- vegan / groente
Snack of tussendoortje / italiaanse antipasti / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Een jaar in Toscane:
Fegatini al burro - Kippenlever met boter
- Ingrediënten:
- ansjovis, boter, brood, kappertjes, kippenlevers en witte wijn
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
Diner / voorgerecht uit Een jaar in Toscane:
Funghi trifolati - Paddenstoelen met peterselie en knoflook
- Ingrediënten:
- champignons, knoflook, olijfolie, peterselie, tomatenpuree, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- vegan / paddenstoelen
Diner / nagerecht uit Een jaar in Toscane:
Mele in forno - Appels uit de oven
- Ingrediënten:
- appel, boter, citroenschil, suiker en water
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- vegetarisch