Diner / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Baccalà in umido - Gekookte stokvis
- Ingrediënten:
- bloem, knoflook, peterselie, stokvis, tomaten, tomatenpassata, tomaten uit blik, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- vis
Elizabeth Romer
We hebben 6 boeken van Elizabeth Romer waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Elizabeth Romer? Registreren is gratis!
Boeken van Elizabeth Romer
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Elizabeth Romer
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / lunch / voorgerecht uit Een jaar in Toscane:
Acquacotta con peperoni - Soep met paprika
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bouillon, knoflook, rode paprika, toscaans brood, ui, vleestomaat, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / bijgerecht uit Een jaar in Toscane:
Cardi alla besciamella - Kardoen met bechamelsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, kardoen, melk, parmezaanse kaas, peper en zout
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Zuppa di ceci - Kikkererwtensoep
- Ingrediënten:
- ansjovis, kikkererwten, knoflook, olijfolie, peper, rozemarijn, snijbiet, toast, tomatenpuree, ui en zout
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Lunch / snack of tussendoortje / italiaanse antipasti / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Een jaar in Toscane:
Pinzimonio
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie, radijs, selderij, venkel, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Varkensfilet in de pan
- Ingrediënten:
- knoflook, olie, salie, varkensfilet, witte wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- varkensvlees
Basisrecept uit Een jaar in Toscane:
Conserva di pomodori - Tomatenpuree
- Ingrediënten:
- bleekselderij, gele ui, tomaten, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- vegan / inmaak
Diner / bijgerecht uit Een jaar in Toscane:
Guatelli in umido
- Ingrediënten:
- boter, cantharellen, knoflook, olijfolie, peterselie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans
- Soort:
- paddenstoelen
Diner / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Pollo al salvia e aglio al grillia - Gegrilde kip met salie en knoflook
- Ingrediënten:
- boter, grof zout, knoflook, maïskip, olijfolie, peterselie, salie, witte wijnazijn en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte
Diner / voorgerecht uit Een jaar in Toscane:
Stracciatella - Bouillon met ei
- Ingrediënten:
- bouillon, ei, fijn wit broodkruim, parmezaanse kaas en pecorino
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / bijgerecht uit Een jaar in Toscane:
Faglioli all'uccelletto - Bonen met "kleine vogeltjes"
- Ingrediënten:
- cannellinibonen, knoflook, olijfolie, salie, tomaten, tomaten uit blik, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Lombatina alla Fiorentina - Florentijnse entrecote
- Ingrediënten:
- citroen, entrecote, peper en zout
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- barbecue/grill / rundvlees
Diner / voorgerecht uit Een jaar in Toscane:
Pasta met kikkererwten
- Ingrediënten:
- kikkererwten, knoflook, olijfolie, rozemarijn, tagliatelle, tomatenpuree en water
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Fiori di zucchini ripieni - Gevulde courgettebloemen
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, courgettebloemen, ei, knoflook, mortadella, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, toscaans brood, witte peper en zout
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- groente
Recept uit Een jaar in Toscane:
Ragù ai funghi - Paddenstoelensaus
- Ingrediënten:
- bladselderij, bleekselderij, gedroogde porcini, ingemaakte tomaat, olijfolie, peterselie, tomaten, ui, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- warme sauzen
Ontbijt / diner / lunch / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Sanguinaccio - Bloedworst
- Ingrediënten:
- bouillon, broodkruimels, gekonfijt fruit, kaneel, koriander, nootmuskaat, pijnboompitten, sultana's, varkensbloed, varkensdarm, witte peper en zout
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
Diner / bijgerecht uit Een jaar in Toscane:
Bietole - Snijbiet
- Ingrediënten:
- citroensap, knoflook, olijfolie, snijbiet, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- vegan / groente
Diner / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Vitello in padella - Gebakken kalfsvlees
- Ingrediënten:
- kalfsfilet, knoflook, olijfolie, peper, salie, witte wijn en zout
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Porcini in umido
- Ingrediënten:
- eekhoorntjesbrood, knoflook, olijfolie, peterselie, wilde munt, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / paddenstoelen
Recept uit Een jaar in Toscane:
Ragù - Vleessaus
- Ingrediënten:
- bladselderij, bleekselderij, gehakt, ingemaakte tomaat, italiaanse saucijsen, olijfolie, pancetta, peterselie, prosciutto, tomaten, ui, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- warme sauzen