romanesco

Recept uit From farm to fork in Twente:

Anguscarpaccio met al het moois uit de Twentse natuur

Ingrediënten:: balsamicoazijn, black angus ossenhaas, bloemkool, citroen, crème fraîche, dragon, gele biet, kervel, knoflook, knolselderij, nootmuskaat, paddestoelen, rode biet, romanesco, rucola, shiso, sla, spinazie, tomaat, waterkers, witlof en witte biet
Soort:: carpaccio/tartaar

Recept uit Jamie, de basis van het koken:

Voorjaarsministrone

Ingrediënten:: bieslook, bloemkool, bosui, doperwten, groene asperge, basilicum, groentebouillon, hambouillon, kippenbouillon, knoflook, minicourgette, paarse basilicum, pesto, pomodoritomaat, romanesco, snijbonen, spaghetti, sperziebonen, tuinbonen en venkel
Soort:: soep/bouillon

Diner / hoofdgerecht uit delicious. magazine - 2015-04:

Boerenkaassoufflé met romanesco en lentesla

Ingrediënten:: boerenkaas en romanesco
Soort:: eieren, kaas en zuivel / vegetarisch / vegetarisch

Recept uit delicious. magazine - 2015-04:

Romanesco en lentesla met boerenkaassoufflé

Ingrediënten:: boerenkaas en romanesco
Soort:: vlees / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch

Recept uit delicious. magazine - 2014-04:

Romanesco-bloemkool met ansjovisdressing

Ingrediënten:: ansjovisdressing, bloemkool en romanesco
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit delicious. magazine - 2016-08:

Orzosalade met romanesco en radijsbladpesto

Ingrediënten:: orzo, pesto, radijs en romanesco
Soort:: salade / groenten, aardappels en peulvruchten / couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch / vegetarisch

Recept uit delicious. magazine - 2014-13:

Romanesco’s, geroosterde, met rozemarijn en sinaasappel

Ingrediënten:: romanesco, rozemarijn en sinaasappel
Soort:: vegetarisch / vegetarisch / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Stomen:

Stomen mandjes vol smaak

Ingrediënten:: courgette, gember, romanesco, sperziebonen en zalmfilet
Keuken:: Japans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / stomen

Lunch uit Heerlijk simpel:

Romanescoquiche

Ingrediënten:: belegen geitenkaas, croissantsdeeg, ei, kervel, romanesco en verse geitenkaas
Soort:: quiche / vegetarisch

Recept uit Groot handboek sauzen:

Gestoomde groente met ansjovissaus

Ingrediënten:: ansjovissaus, droge witte wijn, groentefond, laurierblad, raapjesgroen, romanesco, tijm, witte raapjes, wortel en zout
Keuken:: Duits
Soort:: groente

Lunch uit California Dreamin':

Witlof- koolsalade

Ingrediënten:: ansjovis, bimi, chilivlokken, groene olijf, ingelegde citroen, korianderzaad, pijnboompitjes, romanesco, sesamzaad en witlof
Keuken:: Noord-Amerikaans / Amerikaans
Soort:: salade

Recept uit Kochen für zwei:

Frühlingsgemüse / Voorjaarsgroente

Ingrediënten:: bloemkool, doperwten, groene asperge, kerstomaat, koolrabi, lente-ui, radijs, rode rettich, romanesco, witte asperge, witte rettich en wortel
Soort:: vegan / groente

Recept uit I love groente:

Pasta Siciliana

Ingrediënten:: broodkruimels, chilivlokken, knoflook, olijfolie, orecchiette, pijnboompitten, romanesco, rozijnen en venkelzaad
Soort:: groente

Diner / hoofdgerecht uit Stomen:

Tongrolletjes met kool en bloemkool en pimentboter met limoen, mangosalsa

Ingrediënten:: ananas, dille, korianderblaadjes, mango, romanesco, tongfilet, ui en wortel
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / stomen

Recept uit Rauw:

Tartaar van eend & kaki

Ingrediënten:: eendenborstfilet, eierdooier, gember, groene chilipepers, hazelnoot, kaki, knoflook, koriander, limoen, miso, rapadura, romanesco, sesamolie en zonnewortel
Soort:: carpaccio/tartaar / vlees

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Nopi:

Gemengde bloemkool met gouden rozijnen, ricotta en kappertjes

Ingrediënten:: bloemkool, gele rozijnen, grof zeezout, grove mosterd, kappertjes, moscatelazijn, olijfolie, pijnboompitten, ricotta, romanesco, wittewijnazijn, zonnebloemolie en zwarte peper
Soort:: salade / vegetarisch / groente

Buffet / bijgerecht uit 1 groente in de hoofdrol:

Geschroeide Romanesco Met Boteramandelen En Knoflook

Ingrediënten:: boter, geblancheerde amandelen, gehakt, knoflook, romanesco, peper en zeezout
Soort:: vegetarisch / groente

Recept uit Alles over kool:

Kruisbloemigen Uit De Oven

Ingrediënten:: balsamicoazijn, bloemkool, broccoli, druivenpitolie, knoflook, kool, koolraap, mosterd, olijfolie, rodekool, romanesco, spruitjes, ui en  zout en peper

Bijgerecht uit Wat je vér haalt is lekker:

Romanesco met ei

Ingrediënten:: boter, ei, peterselie, romanesco en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: vegetarisch / groente

Recept uit Alles over kool:

Geroosterde Romanesco Met Sesamroom

Ingrediënten:: citroen, druivenpitolie, knoflook, olijfolie, romanesco, sesamolie, sesamzaad, spliterwten, water en zout

Recept uit Vis en schaaldieren:

Kreeft in kokosmelk

Ingrediënten:: arachideolie, citroengras, gemberwortel, knoflook, koriander, kreeft, kokosmelk, pimentbessen, rode radijs, rode ui, romanesco en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:

Pasta met romanesco, kaas en gedroogde pruimen

Ingrediënten:: gedroogde pruimen, jonge koemelkkaas, knoflook, olijfolie, pasta, peper, romanescobloemkool en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / avondmaal uit Thuis bij Jamie:

Knapperige wintersalade met een saus waar je van uit je bol gaat

Ingrediënten:: ansjovisfilets in olie, bietjes, blaadjes van biet, bleekselderij, extra vierge olijfolie, knoflook, melk, radijs, romanesco, selderijknol, venkelknol, wittewijnazijn en worteltjes
Soort:: salade / vegetarisch