Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng boontjes oedang reboeng (boontjes/garnalen/bamboe)
- Ingrediënten:
- asemwater, bamboespruiten uit blik, bruine basterdsuiker, knoflook, laos, noorse garnalen, olie, salam, sambal oelek, santen, sperziebonen, trassi, ui, ve-tsin en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / groente / schaal- en schelpdieren