Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Kwartels met risotto - quaglie con risotto
- Ingrediënten:
- bloem, boter, droge witte wijn, kippenbouillon, kwartel, laurierblad, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, risottorijst, ui, verse tijm en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / gevogelte