Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Oosterschelde kreeft:
Geroosterde Oosterscheldekreeft met risotto, pittige salsa, Parmezaanse kaas en Schouwse groenten
- Ingrediënten:
- amandel, court-bouillon, kippenbouillon, knoflook, kreeft, lamsoor, mascarpone, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, risotto, rode wijnazijn, spaanse peper, tomaat, ui, zeekraal en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren