Diner / hoofdgerecht uit Crumbles en gratins:
Parelhoen in een gratin met knolselderij, peren en rozijnen
- Ingrediënten:
- boter, dierlijk vet, eierdooier, gele rozijnen, kaneelstokje, kervel, knoflook, knolselderij, laurier, parelhoenbout, peer, sinaasappelschil, slagroom en tijm
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte / crumble/gratin