Bijgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Komkommer-gembersalade
- Ingrediënten:
- chilizout, citroensap, dille, ingelegde gember, inmaaksap van gember, komkommer, olijfolie, suiker en zure room
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- vegetarisch