Diner / voorgerecht uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:
Treccine 'Orchidee delle Eolie' (een vlecht van Eolische orchideeën, restaurant Filippino, Lipari)
- Ingrediënten:
- basilicum, extra vierge olijfolie, amandel, gezouten ansjovisfilet, kapperappeltjes, kappers, knoflook, linguine, munt, peper, siciliaanse pecorino, spaghetti, tomaat en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles