Recept uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Wortel-Koriandersaus
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, dille, gember, griekse yoghurt, groentebouillon, kaneelstokje, knoflook, koriander, piment la vera picante, sinaasappelrasp en wortel
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- saus / vegetarisch