Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Hersenrolletjes met truffel - involtini di cervella al tartufo
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, boter, citroen, darmnet, eekhoorntjesbrood, ei, grof paneermeel, hersenen, peper, porcini, rauwe ham, zout en zwarte truffel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / orgaanvlees